Как без конфликта незаметно объяснить, что я не ее подчиненная женщине , ей 50 лет, занимает высокий пост , манеры босса

Незаметно подложить ей свою должностную инструкцию. Или копию.

А о чем она просит? Может, ей самой это действительно трудно сделать, а вам по молодости и комплекции легче - например, фрамугу открыть? А если что-то куда-то отнести - то модно с радостью согласиться, но заметить, что в данный момент вы заняты - и так и протянуть весь день! Она на будущее уже рукой махнет и сама сделает.

Попросится к ней в "замы"...шутейно.

лучше не надо

эххх.. . для этих людей сам факт наличия кого-либо, кто не является начальством, но при этом не принимает роль подчиненного - уже конфликт) а на самом деле - все просто.. . если хотите избавиться от роли подчиненной - довольно жестко это ей обьясните например так:
на какой-либо очередной приказ отреагируйте примерно следующим образом- несколько секунд паузы (как будто вы задумались о чем-то отстраненном) потом задайте вопрос "вы что-то сказали? " послушайте внимательно, что вам сказали.... и спросите "а я какое к этому имею отношение? я конечно понимаю.... это надо сделать.. . но мне-то это зачем? хотя, в порядке услуги могу и сделать (не обязательный пунктег, можно и без него.. . но смягчит пилюлю может) ну или как-то так.. . формулировки и ситуацию подбирайте сами.. . это должно быть на грани её закипания.. . если будет перебор - извинитесь, и скажите что вас это не касается и уйдите....

Скажи в лоб, как есть.