может ли быть очень общительный и коммуникабельный человек интровертом?

Может. Но только, скорее всего, у него будут два внутренних мира - один для себя, другой для окружения - маска. Этой маской он может очень умело пользоваться. Именно этой маской он и защищает свой внутренний мир от посягательств из вне. Чем коммуникабельней человек благодаря маске, тем более закрытый и одинокий внутри. В целом же о нем сложиться впечатление как об оччччень контрастной личности. И то у людей из его близкого окружения. Для всех остальных он просто веселый и общительный человек. Это актер.
Экстраверт и интроверт отличаются способом внутренней реализации. Интроверт берет опыт и знания опираясь на свой внутренний мир, логику и интуицию. Для него он сам является источником вопросов и ответов. Автономно существующая внутри себя личность.
Экстраверт - личность у которой внутренний мир зависим и подвержен внешнему воздействию. Экстраверт, как правило, имеет богатый багаж знаний. Его знания формируются его окружением - к личному опыту всегда подмешен опыт окружения. Его жизненный опыт - его знания. Не логичен и не последователен во взглядах и суждениях. С ним легко строить любые отношения.
Эти два типа личностей имеют как свои плюсы так и свои минусы. Для них должны быть отведены соответствующие им роли в социуме. И тогда все будут счастливы)))

думаю, что может

Наверное, может. Просто экстраверту общение жизненно необходимо - люди данной породы будто распахнуты наружу а бескрайний, суматошный окружающий мир во всем его многообразии и есть их внутренний космос. А интроверты самодостаточны от рождения, их стихия - самосозерцание и медитация. Впрочем, и они могут быть лбщительными людьми.