Почему из любознательных детей,которым всё на свете интересно,вырастают люди с одним-единственным интересом?..

Если по-научному, то у детей, как у детенышей всех животных, существует так называемый сенситивный период развития мозга, когда любопытство свойственно всем. Затем этот период завершается (у людей он длится аномально долго) . Но у человека остается способность разума к творчеству, которое и формирует те или иные интересы, развитие нейронных сетей для которых в мозге идет по другим правилам .

Может когда то не отвечали или вообще отмахивались, вот и что называется на корню... .
По своим наблюдениям я так не могу сказать...

Жизнь обломала...

- Я помню вас еще маленькой девочкой, такой розовенькой, как поросеночек… И вот этот поросеночек рос, рос и выросла такая большая…
- Что выросло?! !
- Ну, что выросло, то выросло, теперь ведь не изменишь…

Чем старше мы становимся, тем больше социум накладывает на нас ограничений и привязок.
Формируя "личность социальную", перекручивая под себя.
Отсекая всё, что мешает приносить "пользу обществу".
Попросту говоря - любознательным человеком трудно управлять.
Вот и забивают, начиная со школы...

Взрослые одноканальные люди такими и в детстве были....

Люди устают, вы же спрашивали об усталости. И сил хватает только на одно.

благодаря к-ву заданных в детстве вопросов выделился один, это нормально, хуже когда их сначала нет а потом ч-к по жизни мечется из крайности в крайность ничего при этом не реализуя, кроме собственной неуверенности

Зачастую родители в этом виноваты. Одним лень удовлетворять детское любопытство, другим некогда, третьи сами невежественные. Ребенок только и слышит "отстань, не лезь, подрастешь сам узнаешь" и т. д. Вот и теряется интерес.

Потому что за 2-мя зайцами

К 30-ти годам максимум - нужно определяться, иначе всё в жизни успеть невозможено в принципе.

Не знаю почему у тебя так. Но не все же такие, как ты. Обычно, чем старше. , тем больше интересов и развиваются. Что притормозило тебя, я не знаю

сужение сознания

это очень индивидуально, люди как муравьи или термиты, есть воины, есть рабочие, есть трутни, есть няньки.. .
если все будут умные и любознательные, то кто будет картошку сажать?

Представьте, что Вам надо собраться в пожизненное плавание на судне. Если Вы загрузите судно всем, что есть в мире хорошего, начиная с Картин Леонарло да Винчи и кончая золотыми слитками Госбанка, оно просто не останется на плаву. Каждый человек возьмет с собой только самое необходимое. Можно быть уверенным, что часть груза составят приятные безделушки. Если позволить себе сравнить личность ребенка с судном, а ее содержимое-с грузом, то ребенок, как и Вы вкладывает в нее разное. Он грузит туда то, что ему кажется необходимым, дорогим. Как невозможно для каждого из нас идеально укомплектовать судно, так невозможно говорить об идеально укомплектованной личности. Главное, чтобы каждый был доволен тем, что взял с собой, и умел бы этим пользоваться. Иначе говоря, не всегда стоит беспокоиться о том, что дети отличаются от нас (дети-это не мы) . Это же здорово когда есть выбор!)))

В силу своей любознательности они рано обо всем узнали и поняли, что самое интересное - как раз тот самый интерес, который у них остался)

Когда боится трус кого, то думает, что на того
весь мир глядит его глазами.