Резкие, очень строгие преподаватели ВУЗа. По каким причинам они такими становятся?

Такое случается, когда человек профессионально выгорает, устает от своей работы и уже занимается ею через силу.

Преподавательская деятельность сама по себе требует огромного напряжения. Во-первых, очень большое количество общения. Во-вторых, на преподавателя / педагога / учителя направлено слишком много ожиданий. Великолепного результата от него ждут ученики / студенты, их родители, коллеги, руководство. А педколлектив - это такой клубок амбиций!

Если же человек при этом самоед, сам с себя строго спрашивает и зависит от оценки окружающих - о-о-очень тяжко, легко загнать себя. Такие люди, очень нацеленные на результат, если не обладают определенной степенью психической устойчивости, в конце концов перестают получать удовольствие от самого процесса преподавания, а ведь это очень важно.

Я сама оставила преподавательскую деятельность, когда поняла, что для меня результат заслоняет личность ребенка, а это лишает преподавание самого главного смысла.

Правда, одна психолог мне сказала, что проблема профессионального выгорания надумана, ее не существует. ))
Ну, не знаю...

у них самих такие преподы были

Такие люди есть везде, у иеня начальник такой. Я перестала париться на его счет, разговариваю как с нормальным челои он отошел, тоже стал адекватно общаться...

неудавшиеся люди, не довольные - по тому они и преподаватели, а не профессионалы. не фортануло.
сильные совершенствуются с помощью более сильных, слабые отыгрываются на более слабых.