Как отличить привычку от зависимости?

привычка - это разновидность "автоматизированного" поведения, когда делаешь что-то, не включая сознательный контроль. Это своего рода "леность воли", поведенческие ловушки. Привычка может быть безобидной, например, в задумчивости грызть карандаш. Но на этом фоне могут возникнуть разные формы зависимого поведения. Если ты, например, куришь или (не дай Бог) , принимаешь наркотик, то механизм привыкания работает только на начальном этапе, а затем вырабатывается химическая зависимость, когда отказ от курения (наркотика) вызывает "ломку". Теперь известно, что таким же образом формируется зависимость по отношению к азартным или компьютерным играм (игромания, гемблинг) , другие мании - эротомания, клептомания (неудержимое стремление украсть) и т. п.

Не сложно, судя по аналогии.... Желание удовлетворить сексуальную потребность - это зависимость. А желание жениться (выйти замуж) - это привычка.

зачем? что в лоб, что по лбу

Привычки могут быть безобидные, зависимость часто доставляет людям проблемы.

Если у Вас есть привычка грызть семечки ( Образно говоря) при просмотре телевизора, и, вдруг, их не оказалось в магазине, Вы прекрасно обойдетесь без них, станете, к примеру, сухарики грызть. Если это зависимость Вы весь город объездиете в поисках семечек, будете психовать если не найдете, а телевизор и смотреть не сможете без них.

По различиям в определениях.

привычка - это постепенно появившаяся зависимость

слово "привычка" - это оправдание зависимого начинающего наркомана, куряги и т. д)