Почему, когда человек молод, им все интересуются, он всем нужен, хотя он умом еще не окреп и по сути своей, страшно глуп

Юность заводит, дает энергию, рождает безумные идеи. От таких людей можно подпитываться позитивом. Плюс элемент ностальгии по собственной юности. Но зрелость дает уверенность, спокойную созерцательность, умиротворение и покой. Что такое юность? Непостоянство, взрывы эмоций, неопределенность, стихийность слов и поступков. На все это интересно смотреть со стороны. А общаться как раз таки интересней с людьми зрелыми, умудренными опытом, которые точно знают, чего они хотят, имеют устоявшиеся жизненные принципы, могут что-то дать тебе для дальнейшего духовного развития и готовы принять тебя таким, какой ты есть... в отличие от юности, которая крушит, ломает и гнет под себя все, что попадается ей на пути.

молод красив, энергичен

Потому что он ПЕРСПЕКТИВЕН.

Старое слишком негибко - слушать брюзжание старика, который считает себя самым умным - то еще удовольствие. Эти знания и опыт делают характер тяжелым и плохо изменяемым. А при контактах гибкость, откликаемость и изменяемость - это самые ценные качества, основа.
Знания ценнее, если добываются вместе - это сплотит обоих. Отдельно полученное знание разьединяет.

Дело не в молодости, а в активности и открытости. Если человек сохранит эти свойства до старости, то проблем с общением у него не будет. Проблема в том, что люди постарше даже гордятся своей инертностью и несговорчивостью.

А детям мы вообще умиляемся))

В оценке всегда, чаще всего подсознательно, присутствует понятие ПОТЕНЦИАЛ (в широком смысле слова) . Юноша без потенциала проигрывает потенциально мощному пожилому. Т. ч. ваш вопрос лучше начать с "почему иногда" :)

да дело в активности и откртости

Мне всегда интересно что говорят мудрецы)) ) И я ценю их опыт и знания, а молодежь по своему интересна.. . они наше будущие, и им надо помогать познать Мир...

и молодые бывают умными, а старики пожили на этом свете-пусть лучше помогут и дадут дорогу молодым, а не обижаются на жизнь

возле детей сам становишся чу чуть ребенком
всем охота пережить те эмоции