когда мама лежала в больнице, мне было 6 лет, она захотела и попросила и объяснила как пожарить курицу, как она делала, пожарил курицу под "прессом"

не знаю как правильно.. . готовую курицу к жарке, курица разрезана только спереди

натерта чесноком и солью и перцем молотоым, накрыть крышкой от кастрюли, чтобы она накрывала всю курицу и на крышку сверху поставить чайник полный воды, другой гнет как то не использовали тогда

...отец был на работе, на вахте в полях или в командировке, средний брат в старших классах, а старший брат в армии, а мама в больнице

а я дома и еще не в школе, а тут просьба мамы - сделал, вся палата была в приятном шоке

что касается супа, то его приготовил в 7 лет, будучи в школе, рисовый (больно люб он был и гречневый) , причина - был уже в школе (1 класс) , уже большой, приходилось к вечеру к приходу родителей кушать готовить

...с тех пор могу посоревноваться на кухне во многих приготовлениях вкусняшек.