Почему с годами многие становятся малообщительными и начинают любить уединение? Даже в гости перестают ходить?

Тут может быть очень много самых разных причин. Самая прозаическая - это то, что в народе называется "быт заел". В юности человек не обременен никакими особенными бытовыми проблемами: если что - родители помогут и поддержат. Когда сам становишься родителем - то должен уже и деньги зарабатывать, и квартиру содержать, и детям помогать и пр. Т. е. времени начинает катастрофически не хватать на что-либо, кроме семейного круга.
Причина вторая - физиологическая (или биологическая) . Человек стареет - ему тяжелее куда-то идти, дольше надо собираться и добираться до места. И вот он думает? а оно мне надо?
Причина третья (и, как на мой взгляд, самая весомая) - психологическая. Человек много видел, пережил, со многими общался и т. д. Вот он и думает: зачем мне куда-то идти? что я нового там увижу? очередной вариант уже давно знакомого сценария? и зачем мне это? что нового я оттуда вынесу для себя?
Вот сочетание всех этих причин обычно и привод к тому, что человек ограничивает свой круг общения. Ну и еще, конечно, нельзя забывать о том, что с возрастом человек все ближе ощущает небытие и приближение смерти - вот и не хочется растрачивать оставшееся время на мелочи, каковыми обычно уже предстает с точки зрения вечности общение (особенно с малознакомыми или незнакомыми людьми) . Потому люди, кстати говоря, и становятся под конец жизни часто верующими.

Интровертом быть круче, чем экстравертом.

естественное развитие

Потому что мне одному комфортнее.
Да и одиночество сейчас понятие очень относительное.

бывает, человеку приятнее посидеть книжку почитать, чем сидеть за столом напиваться да слушать чужие приколы...

ерунда. . я люблю общение и даже очень люблю ходить в гости. .
НО ...
а. жизнь разводит.
б. сужается у многих круг нтересов
в. подкашивают болезни. . хочется говорить лишь о них.
г. ну и маразм крепчает..

Усталост настоет жизнь она ломает человека пословица одна есть кто при немцах жил тот и сейчас живет в том смысле што если ты тяжолей х.. . не чего не поднимал то исейчас будеш порхать как бабочка