Почему мне кажется, что я только с ним обрету счастье (со своим бывшим)?

Потому что ЛЮБОВЬ!!!!

Он говорит ерунду, насчет других.. . Это просто отговорка, чтобы дать свободу самому себе.. . Вы можете быть сильно привязаны (особенно - если это первые отношения) , но он вряд ли любит.. . с такими-то идеями.... Скажите ему, чего хотите от него и ваших отношений, если он на это не согласен - примите это, и бросайте его без сожаления. Не в ваших силах заставить его быть таким, как Вам хотелось бы...

Ему УДОБНО не брать на себя ответственность за ваши отношения.
Он ещё не нагулялся, вот и всё. Пусть пробует с другими ...с двумя сразу ...нет с тремя одновременно ещё лучше ! !
...
А кажется вам, потому что сами вы ничего для этого делать не собираетесь, иначе не казалось бы, а уже было.

верьте хотя бы себе.. . а если верите себе, то и действуйте

Мало ли что говорит. Мужчина если хочет быть с женщиной, если он любит её - он из кожи вылезет, но добьётся, чтобы она была с ним и сделает её счастливой. А если не хочет - то и говорит всякую чушь. Вы достойны нормального, настоящего мужчины - говорите себе это каждый день.
Но можете бегать за ним, добиваться - право Ваше. Ваша жизнь и Вы - самый лучший в мире себе советчик. Слушайте своё сердце.