Что это за комплекс-стесняться своего мат. благополучия до такой степени что свести денежные траты к миниуму даже в еде?

Скупость. Бальзак об этом не плохо писал.

Значит тебе так надо!
Я тоже придерживаюсь монашенскому образу--чтобы не расхолаживать себя и не баловать---
типа как солдат в строю!

Крайне редкий и очень не понятный комплекс:
если стыдно иметь много денег, то зачем надо
было добиваться такого состояния, если только
не повезло с наследством? Что-то не замечала
такую стыдливость у современных богатеев.

а Вы уверены, что это именно "стеснение", мммм...?)) ) может, мотив такого поведения другой?) )
может, это, наоборот, сила характера и протест? типа: не деньги "делают" человека.. . не количество денег у родителей - основное достоинство ...
или просто человек равнодушен к еде.. . или к еде такого качества????)))

"не хлебом единым жив человек" ...)

Я думаю совесть называется эта штука. Стыдно ведь быть богатым и благополучным, среди нищих и несчастных. Потому даже в еде, легко обойтись без излишеств, имея в наличии эту штуку. Предваряю вопрос - почему бы и ближнему не улучшить чего то, коль так. Не выйдет. Не солнце - всех не обогреешь. Пятерым помоги - в лице пятидесяти врагов наживешь: - "Почему ему - а не мне? Чем я хуже?! "

Просто не требуется организму большего.

Это страх зависти.

Возможно это просто разумное потребительство. Может быть человек уже всем пресытился ...Или ему просто не до чревоугодия.. . По-хорошему завидую таким людям... А комплексы-то похоже не у него...