Как поступить с человеком, которому делал добро, а он за это спасибо не сказал и попытался сесть еще мне на голову?

"Стряхнуть" с его с головы, если он еще там, и идти дальше.)

не требуйте сдачи, вам вернется в другом случае...

Обычно добро делают не за спасибо. А то, что сел на голову - Ваша вина. Не надо быть очень уступчивым.

Для начала - не переоценивать свое добро. Может, человек его и не заметил?

порвать с ним

Никак, смотреть надо во благо или во вред будет для его духовного развития или подножка.

больше не помогать и сказать правду почему. ( только без эмоций)

отпустить его с миром

Ничего не делать. Постараться простить себя за то, что, делая добро, ждали за это компенсации. Не так важно, в какой форме.

А Вы значит добро продаете что ли?... за спасибо?)

Есть такая поговорка: "Благими намерениями вымощена дорога в ад". Почему? Да потому что мы считаем Добром - помощь Телу. А Добром должна быть помощь Душе. Внутренне жадного человека обворуют. Внутренне гордого человека унизят. Внутренне ревнивому человеку изменят. За развращенную Душу не благодарят - за это мстят. Поэтому Ваш знакомый так к вам и относится. Лучшая помощь Ему - это молитва за свою и Его Душу.

На "спасибо" наплевать: не для того делалось. Благородство - потому и благородство, что за него не ждут награды. А вот с головы такого типчика надо скинуть и при общении с ним повторять себе: не хочешь себе зла - не делай ему добра.

Видимо задать этот вопрос ему лично и тогда получите самый правильный ответ.

Никак

Помогай с умом, а не из чувства