Зачем вода камень точит?

Затем, что, как ни парадоксально звучит, но Вода главная стихия на планете Земля, вот и стачивает беспощадно всякий грунт :)

Готовится ко времени разбрасывать острые камни.

А чего ей ещё делать?

Имеет свойства камня.

Это просто приРОДа, есть свои естественные правила по которым мы здесь живём, одно из них - мягкое сильнее твёрдого, хотя возникает иллюзия что наоборот))

согнать бы вас всех ...не, не на баржи))))
на айсберги... и потепление замутить)))))

Смысл этого утверждения в том, что как бы не был камень на первый взгляд твёрд и непоколебим, но время и вода, а так же с ними и мороз, и ветер точат камень и постепенно от старых гор остаются старые горы, холмы, пустыни. Суть природы в изменении окружающего мира, формирования другой среды, других существ. Вселенная бесконечна и не старайтесь это понять умом, но однажды наша теперешняя вселенная взорвалась из одной точки в пространстве, а теперь разлетается в никуда.
Вот как человек кроит по себе окружающее пространство, так когда-то миллиардами лет вода точила камень! А тут пришёл человек и взорвал этот камень нафиг!
За час.
Пословица гласит, что если быть упорным и настойчивым в своих помыслах и капать на самый упёртый камень веками, то в конце концов придёт здоровый мужик и взорвёт этот камень к чёртовой матери!

потому что он лежит у него на пути

Учите физику

Станок ЧПУ работающий на воде. Не слышал ?