В чем различие заварного кофе и растворимого?

ну вкус да. а так - в растворимый еще на производстве добавляют кофеин (как в аптеке в ампулах) - ну и плюс могут домешивать всякую гадость. смотрел разные передачи на этот счет - в итог вывод что лучше или заварной и в зернах или вообще никакой.

молотый кофе - кофе
растворимый - жижа, суррогат

На этот вопрос можете ответить только вы.
Возьмите две чашки, в одну налейте растворимый, а для другой сварите свежемолотый и сравните.

Если вы не почувствуете разницы - то, значит, для вас ее и нет.

Один--- живой (зерно)
Другой -- подобный живому + убит химией

Натур и не натур продукт.

да

Для приготовления порошкового кофе в специальных баках варят очень крепкий напиток из натуральных зерен. Полученную жидкость впрыскивают под высоким давлением в сушилку, таким образом из мельчайших капель готового кофе получают порошок. Этот процесс производят без доступа кислорода, так как в присутствии кислорода теряются аромат и вкус. Если хотят получить гранулированный кофе, порошковый кофе подвергают еще одной процедуре - обработке паром. В ходе этого процесса отдельные крупинки склеиваются в крупные гранулы. Наиболее качественным считается сублимированный кофе, его производство заключается в замораживании концентрата с последующим обезвоживанием в вакууме.
В процессе производства растворимый кофе теряет аромат и вкус, и чтобы приблизить его вкус ко вкусу обычного кофе, производители более дорогих сортов обрабатывают свою продукцию натуральными кофейными маслами.

Растворимый один раз уже был заварен, осажен, собран, высушен и в баночку положен... ☺

Во вкусе :)

Если кофе в зернах долго хранить то они теряют все качества. И из них делают растворимый кофе.

Заварной кофе более ароматный. Натуральный кофе не содержит синтетических компонентов вообще. Однако они могут содержаться в натуральном кофе с какими-нибудь ароматизаторами. И еще, что касается кофеина, то кофеин, который был получен из натурального кофе, полностью выводится из организма через 2-3 часа, а кофеин, полученный из растворимого кофе — через 10 часов. При производстве растворимого кофе применяются синтетические компоненты, а также натуральные, выращенные искусственно. По этой причине растворимый кофе может нанести вред сердечно-сосудистой системе человека, желудочно-кишечного тракта и влиять на работу почек.

Вкус совсем разный

в способе заваривания