А как поступать в случае, когда человек очень нравится, привлекает внимание, но находится совершенно за гранью понимания?

Это почва для новых Открытий...

а может и не нужно понимать, а только наслаждаться

Попытаться переступить эту грань .

Наблюдать.
Это редкий человек.
В большинстве своем люди просты и предсказуемы.

Постараться разгадать, уж коли интерес есть... Наблюдение, общение, сопоставление... Но надо понимать, что мотивация поступков другого человека может в корне от собственной отличаться и потому разгадка может так и не придти...

Понимание явится следующей ступенью в постижении человека. Симпатия - это главное. Магнит - aiment - любовь

а какой выбор у вас?)) - ну женитесь, если это она, например))

на эту тему есть книга Гегеля "науки логики"...он пишет что "мышление постигается в понятиях..." -это ответ на ваш вопрос... Но эту книгу я читаю-плачу ((( ...(от того что не понимаю такой тяжелый язык)
" Если вообще логику признают наукой о мышлении, то под этим понимают, что это мышление составляет голую форму некоторого познания, что логика абстрагируется от всякого содержания, и так называемая вторая составная часть всякого познания, материя, должна быть дана откуда-то извне, что, следовательно, логика, от которой эта материя совершенно независима, может только указать формальные условия истинного познания, но не может содержать самое реальную истину, не может даже быть путем к реальной истине, так как именно суть истины, содержание, находится вне ее."

попытаться с ним сблизится, соприкоснутся телами.