Хочу на выходных запечь кусок телятины в духовке, вылив по противень бутылку красного вина. Как думаете будет вкусно?

Мясо мягче будет)) Ток надо не крепленное вино, тог не испортит))) добавь каперсы для аромата))) Приятного Аппетита!))) Ещё цветки Гвоздики)

думаете одному будет вкусно?

Вино лучше в себя вылить, закусывая этим мясом.

Телятины в духовке может быть очень вкусной, однако иногда приходится долго готовить, чтобы мясо стало мягким!

На противень лить вино не стоит и бутылки будет многовато.

Попробуйте так, как советуют в этом рецепте-

Peposo (мясо запечённое в красном вине)

Продукты:

мясо 900 г ( говядина, телятина)
вино сладкое красное 0,5 л
чеснок 7 зубков
розмарин 2 веточки
лавровый лист 2 шт.
соль морская
перец молотый

Приготовление:

Мясо выкладываем крупными кусками в жаропрочную посуду подходящего размера (хорошо, если мясо равномерно займёт весь объём), солим крупной морской солью, посыпаем молотым перцем (можно смесью перцев). Среди кусков мяса помещаем зубчики чеснока и розмарин.

Заливаем мясо вином ( чтобы полностью покрывало), сверху кладем лавровый лист.

Далее, посуду с мясом нужно накрыть, либо крышкой, либо фольгой.

Ставим в духовку, разогретую до 180* и запекаем более 3 часов.

В процессе соус должен впитаться в мясо почти полностью, мясо становится очень ароматным и мягким.

лучше запить вином....

Думаю лучше замариновать в вине и запечь в фольге

Приятного аппетита!

Вкусно не будет!

будет грустно есть того, у кого было имя и возможно того, кого кто-то любил и заботился о нем и даже может быть дружил с ним.

В духовку вино лить не надо - вино на открытом огне.
Твоя ава похожа на меня Но если ты Жан Рено, то я на тебя похож...))).

вино, как мне кажется, подгорит если его просто плеснуть. Лучше уж замариновать мясо.

думаю зашибись