Что психологически надо делать, если очень хочется на юг, на море, в путешествие, а до зимы уйти в отпуск, не получится?

Избавиться от иллюзий и кайфовать исключительно с настоящего. Тогда не будет разочарований и страданий.

Просто забить на все и ехать.

Навещать аквапарк.

пойти в бассейн ...тоже помогает

А что вам мешает уехать на море зимой??? Много стран где зимой жарища океан солнце

"хочется", во всеуслышание, -это неприлично...

быть на море душою. всегда.

работать

посидеть на речку в ночное время... с музыкой...

зимой поехать куда-нибудь на экватор или в южное полушарие, вот и будет лето

Представьте что Вы живёте у моря. И Вам на море не захочется идти. "Потом, потом, успеется". Я живу в 40 мин ходьбы от моря. На автобусе ещё быстрее.
В прошлом году не ходил. В этом году был 2 раза.
Ходит шутка у нас-- как отличить гостя от местного-- гости загорелые, местные белые.

окружить себя "южной" обстановкой ;)

Чего страдаешь, включи громко музыку, насыпь в ванну песка пол ведра, запусти в ванну медузу и кинь пол пачки соли - зайди в ванну, закрой глаза и слушай шум убегающей соленой воды - ну если себя в черном море не представишь, то в азовском точно,,,, а иногда будут лишние деньги - всыпь в ванну 10 пачек соли --если повезет - представишь себя в Мертвом море на земле обетованной, только музыку смени.

Возьмите карту вашего города, и съездийте на автобусе в южные районы города.

сходить в бассейн, солярий, съездить в торговый центр
Не принимайте близко к сердцу :) шучу так ))

Посмотри хорошие фильмы про путешествия. Например, "Спортлото-82", очень хорошая, добрая комедия о поездке в Крым. настроение поднимешь.)