Вот на эту тему я сейчас нашла ещё интересный материал.
Разговор с набитым ртом в обществе принято считать за плохое воспитание. Эта вредная привычка есть как у детей, так и у взрослых. Для многих разговаривать во время приема пищи абсолютно нормальная практика. И вопрос – почему же нельзя этого делать, остается загадкой.
Ученые фактически доказали, что фраза "Когда я ем, я глух и нем" имеет под собой научное обоснование.
Итак, почему же стоит повременить с разговорами до конца приема пищи:
Пища может переместится в носовую полость
Во время пережевывания мы потихоньку подталкиваем пищу к пищеводу, а маленький язычок в это время закрывает проход между ртом и носом, поэтому шанс, что еда попадет куда-то не туда, очень мал. Но если вы в это время разговариваете, то перегородки между этими полостями нет, а значит кусочек пищи может попасть в нос.
Это мешает тщательному пережевыванию
Когда человек отвлекается на разговор, то чаще всего проглатывает большие куски пищи, пережевывая их недостаточно тщательно. А это значительно ухудшает пищеварение. И впоследствии может привести даже к гастритам и язве желудка.
Еда может попасть прямо в дыхательные пути
Во время разговора есть риск засмеяться или резко вдохнуть, и в это время кусочки еды могут проникнуть прямо в дыхательные пути. А это может стать даже причиной удушения и смерти.
Высокий риск переедания
Когда мы разговариваем во время еды, то не прислушиваемся к своему организму и не замечаем чувства насыщения. Поэтому имеется высокий риск съесть все, что перед вами, а не ровно столько, сколько необходимо для ощущения сытости. В результате, лишние килограммы.
Чрезмерное употребление жидкости
Когда вы отвлекаетесь на разговоры, то чаще запиваете еду, чтобы было проще проглотить. Но пить разные жидкости во время приема пищи вредно — это вызывает проблемы с пищеварением и замедляет процесс переваривания.
