Как приготовит пиццу дома?

Я готовила так: в миску четыре горсти муки, потом дрожжи, если французкие, то половину пачки, потом, налить воду в кружку (150-170 мл.) две ложки подсолнечного масла, щепотку или чуть больше соли, перемешать, вылить в муку и дрожжи, размешать, потом месить тесто, после этого, накрыть чем-нибудь миску (полотенцем, например), и тесто будет подниматься. Потом вылить на противень две ложки масла, когда тесто поднимется, выложить на противень, и растягивать тесто. Затем дабавить всё по вкусу (кетчуп, сыр, маслины и т. п.) Поставить в духовку, и при темпиратуре 180-200 градусов выпекать 8-10 минут.

Духовка

купи готовую основу или сделай ее сама и сверху - что душе угодно положи

Возьмите небольшой кусочек 300гр. сдобного теста (можно дрожжевого) ,а можно и слоеного, тоненько раскатайте и выложите на противень либо в сковороду, предварительно смазанную маргарином (сл. маслом) , если готовите пиццу из дрожжевого (сдобного теста). Далее я делаю так :смазываю тесто тоненьким слоем кетчупа и майонеза и выкладываю 2 натертые на крупной терки отварные (в подсоленой воде) картофелины (средние), затем раскладываю лук порезанный кольцами (полукольцами) , на него кладу порезанную соломкой копченую колбаску (можно вареную, либо любое отварное мясо), можно добавить немного грибочков маринованных, далее кладу кружочками (полукругом) нарезанные дольки помидора, можно добавить порезанный соломкой болгарский перчик, солю, посыпаю немного черным перчиком, можно добавить снова немного порезанного лучка, натертые на терки 2 яйца отварных. Сверху чуть -чуть полить кетчупом с майонезом, посыпать тертым сыром. Запечь в духове при средней температуре 30-40 минут. За 5 минут до готовности посыпать зеленью (укропчик, зел. лук). Вытащить из духовки и дать постоять минут20.Потом можно кушать, приятного вам аппетита!!!

Тесто: 0,5 пачки маргарина или масла (растопить) , добавить 0,5 ст теплого молока, 0,5 ч. л соли, 1 ст л сахара, пакетик сухих дрожжей, 2 ст. л сметаны и 2 ст. л майонеза.
Начинка: Жареный лук, натератый соленый огурец, вареное яйцо, колбаса, сыр, можно жареные грибы, Уложить начинку на раскатанный и и уложенный в сковороду пласт теста. Залить сверху майонезом. (начинку можно на ваше усмотрение, по вкусу) . Удачи!!!

Пицца с грибами

Для теста: 2 стакана муки, 200 г сливочного масла, 200 г сметаны,
соль по вкусу.
Для начинки: 500-600 г свежих грибов (или соленых) , 2-3 ложки
сливочного или
растительного масла для жарения грибов, 2-3 яйца, ? стакана
молока, 1 ст. л.
лимонного сока, соль, перец по вкусу, 2 ст. л. мелко нарубленной
зелени петрушки,
3-5 луковиц.
Замесить тесто из масла, сметаны и муки, оставить на 20 минут,
раскатать ровным
слоем толщиной 0,6-0,7 см по размеру противня. Раскатать жгутик из
этого же теста,
уложить по бортику пиццы, смазать желтком. На поверхности теста
равномерно
распределить начинку из отдельно обжаренных и смешанных грибов и
лука. Взбить
яйца, смешать с молоком, соком лимона, приправить солью, перцем,
добавить
мелко нарубленную зелень петрушки и полученной массой залить
начинку. Выпекать
до готовности.

сама сейчас озадачена этим. Смотри, тесто:
разводишь 15г. дрожжей 200мл теплой воды. Смешиваешь 400г муки, соль, 3ст. л. растительного, но лучше оловкового, масла и добавляешь дрожжи. Вымешиваешь, ставишь в теплое место пока тесто не увеличится в объеме в 2раза. Вымешиваешь, кладешь на противень, смазываешь маслом, майонезом, кетчупом, ну тем, что дома есть. Кладешь начинку (помидоры на верх) , посыпаешь специями и сыром. если нет сыра: разведи в чашечке майонез с водой и полей этой штукой, тож хорошо получится и в духовку.:))

Пиццу не любила, пока не попробовала эту.
Рецепт для любителей тонкой корочки. Основное масса - начинка

200 гр масла (маргарина) размять с мукой в мелкую крошку,
добавить соль, соды на кончике ножа, влить стакан молока или кефира, быстро перемешать.
(дрожжи не нужны)
Делить на 2-3 колобка. На 20 мин в морозилку. Выложить в форму (не смазывать) , размять руками тонким слоем, сделать бортики. Один колобок разминаю на жарочный лист

Начинка по вашему вкусу (маринов. огурчики, фарш, вареное мясо, колбаса, грибы, маслины, ну в общем, что есть). Я обычно делаю с беконом или колбасой и огурцами.
Обязательное условие -жареный лук и помидор пластиками.
(зимой в заливку вместо помидор - немного кетчупа)

Залить заливкой: банка майонеза (200 гр) + 2 сырых яйца. Залить болтушкой пиццу. (моя дочь любит, чтобы заливки было немного, поэтому выливаю не все). Посыпать сыром и в духовку.

Делается быстро и получается оччень вкусно

200 мл молока, 1 ст. муки, 0,5 пачки дрожжей (сухих), щепотка солии 6ст. л. раст. масла. Замесила, дала постоять 30 мин в тёплом месте и смазав руки маслом выкладывай на протвень. Можно замесить с вечера, даже в холодильнике поднимется. А начинка по твоему вкусу. Я сперва кладу колбаску (есть разная, только за), следом нарезанные маринованные огурчики, грибы (какие найду в доме), нарезанные кружками помидоры, майонез и сверху тру сыр. Остыть она не успевает-съедается!

Запросто!

Берешь все то, что есть в холодильнике, и готовишь!!!!