быстрые и недорогие блюда

Манный пирог: 1 ст манной крупы, 1 ст сахара, 1 яйцо, стакан кефира или сметаны 1 ч л соды гашеной уксусом Мешаем, взбиваем и ставим в предварительно разогретую духовку до готвности

Салат гурман
Банка ананасов (сладких) , 2 зубка чеснока, 200 гр. твердого сыра (натереть) , 2-3 яйца (вареных ), 1 картофелина (вареная)
очень просто и вкусно. приятного аппетита!

пицца

рис и салатик овощной.. летом лучше всего

МОЙ ЛЮБИМЫЙ САЛАТ "МИМОЗА"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
консервы рыбные (я обычно покупаю сайру в собственном соку)
1 большая луковица
1 средний картофель
1 средняя морковь
6 яиц
майонез
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
картофель, морковь и яйца отварить.
Желтки отделить от белков.
Натереть на тёрке картофель, морковь и белок, но не смешивать между собой.
Лук мелко нашинковать.
Консервы отжать от сока и нарезать.
ВЫКЛАДЫВАТЬ СЛОЯМИ:
консервы
лук
майонез
картофель
лук
майонез
морковь
лук
майонез
белок яиц
лук
майонез
желток яиц, протёртый через мелкую тёрку или не очень мелкое сито.
Сверху можно украсить петрушкой и цветком ландыша, выполненного из огурца и яичных белков.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!! ! =)

доширак! я куриный предпочитаю))

Треска горячего копчения, лук и картошка с подсолнечным маслом. Самое дешевое.

Свекольная икра
Жарим 2 большие луковицы, порезанные кубиками, до золотистого цвета. Выкладываем в кастрюльку. Теперь жарим 2 крупные морковки, натертые на крупной же терке. Тоже почти до готовности. Выкладываем к луку.
Трем на крупной терке 4 крупные свеклы, жарим до готовности. Соединяем с остальными ингредиентами, добавляем стакан томатного сока, соль по вкусу и тушим до почти полного выкипания сока. Добавляем чеснок и тертое яблоко, лучше кислое

Пельмени!!!!

Салаты из овощей.

Анаком. Очень вкусный куриный и с сыром

таких сейчас нет=))))) (недорогих)

Необходимые продукты:
ветчина - 400 г
соус хрен с уксусом - 100 г
перец сладкий
маринованный - 2 шт.
сыр сулугуни - 100 г
зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка
сметана - 2 ст. ложки
яйцо вареное - 2 шт.

Количество порций: 4
Время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:
Перец и сыр нарежьте мелкими кубиками, соедините со сметаной, смешанной
с половиной соуса и зеленью укропа.

Ветчину нарежьте очень тонкими широкими ломтиками, смажьте оставшимся соусом, сверните трубочками и выложите на блюдо.

Посыпьте тертым яичным желтком и оформите зеленью петрушки. Рядом
с трубочками уложите салат из перца и сыра

Экспресс - пирог "Спринтер"
В смазанный маслом противень слоями укладываешь куски белого хлеба и сыра. Сверху обжареный лук и кружки помидоров. Заливаешь омлетом. Готовишь мин 15. Очень хорош на завтрак.
Проще не бывает)))))))) )

Паста:
макароны отварить
маринов. шампиньоны и ветчину обжарить, добавить сливки 22%, перец, соль.
Перемешать с макаронами.

Пирожки:
купить тесто "слоенно-дрожжевое"
любые начинки: фарш обжарить+ репчатый лук, вареное яйцо+ зел. лук, любые консерв. или заморож. фрукты.

Рецепт блюда из фарша называется «Гнездышко» .
Из 800 гр. фарша изготовим шарики небольшого размера и сделаем в них по углублению. Это и будут гнездышки, в которые нужно положить измельченные соленые грибы и полить сверху майонезом, смешанным с чесноком, после чего обвалять в сыре и поставить в духовку запекаться. Блюдо из фарша готово.

Карп запеченный с грибами

1 кг. карпа, 200 г. свежих белых грибов или шампиньонов, 70 г. масла, 2 луковицы, 1 1/2 стакана сметаны, 1 столовая ложка муки, 100 г. сыра тертого острого, 2 столовые ложки сухарей панировочных. Карпа очистить от чешуи и внутренностей. Срезать филе, положить на смазанное маслом металлическое блюдо и запечь в духовке, но не до полной готовности. Грибы очистить от кожицы, хорошо промыть, нарезать довольно крупными ломтиками, положить в кастрюльку, добавить нарезанный кружками лук, соль, перец, 1/4 стакана воды и тушить до полной готовности. Рыбу покрыть грибами, залить посоленной сметаной, смешанной с мукой, густо посыпать сыром, натертым на редкой терке и смешанным с сухарями. Сбрызнуть растопленным маслом и запечь в духовке до образования золотистой корочки. Подавать в горячем виде на том же блюде.

Жаренная треска в маринаде

500 г. жареной трески, 500 г. моркови, 300 г. лука, 3 столовые ложки томата, 1 стакан подсолнечного масла, 1 стакан воды, 3 лавровых листа, перец, соль, чеснок по вкусу. Если в доме имеется жареная треска, ее можно подать в наскоро приготовленном маринаде. Для этого положить ее в горячий маринад, хорошо прогреть на огне и в горячем виде подавать к столу с отварным картофелем. Приготовление маринада: Лук крупно порубить . Морковь натереть на редкой терке. Положить лук и морковь в кастрюлю, залить подсолнечным маслом, томатом, разведенным в воде, добавить 1 лавровый лист, перец и соль. Кастрюлю накрыть крышкой и поставить на сильный огонь Когда сок начнет выпариваться, убавить огонь, убавить огонь и, помешивая, довести овощи до готовности. В соус положить жаренную треску, перемешать с соусом, добавить еще 2 лавровых листа и растертый с солью чеснок. Подавать, посыпав рубленой зеленью.

Быстрые инедорогие блюда!
:-)

Бомж-Лапша!!!!