Что такое приготовить сегодня? Продуктов много, а чё сделать уже фантазии не хватает!

А вообще нужно спросить у себя и сделать то. что хочется. удачи!

Рыбу (горбуша, минтай) порезать кусочками положить в глубокую сковороду смазанную маслом, посолить сверху кольцами лук и картофель, сверху залить майонезом и посыпать сыром. и в духовку минут на 40-45

1 кг картошки, 1 кабачок, 1 луковица, 100 г любого сыра (можно плавленый сырок), 100 г майонеза.
В сковородку налить подсолн. масло, тонко порезать кружочками картошку, посолить, поперчить. Затем тонкими колечками лук, помидор (если есть ), кабачок - посолить, поперчить. Потереть сверху сыр, сделать сеточку из майонеза и на 50 минут в духовку.
Очень вкусно!

Цветная капуста
1) Цветную капусту разобрать на соцветия, опустить в кипящую подсоленную воду мин на 2-3. Выложить на противень и засыпать сыром. Запечь в духовке до легкого покраснения сыра.
2) Выложить на противень тонко нарезанный кружками картофель, посолить, поперчить, сверху выложить слегка обжаренный фарш с луком, затем на него соцветия цветной капусты, слегка отваренные в подсоленной воде. Посыпать сыром и запечь. Безумно вкусно, очень нежно и аромат потрясающий!

Ага, омлетик диетический будет в самый раз:
- пакетик порошкового картофельного пюре молоком (а лучше нежирным кефиром) доводишь до сметанообразного состояния и вливаешь туда 5 яиц (при желании белки можно отделить) , полученную массу солишь по вкусу и взбиваешь;
- мелко шинкуем зелень (укроп, петрушка, сельдерей - что есть) по вкусу;
- 2 небольших помидорчика нарезаешь мелкими кубиками и припускаешь в растительном масле;
- когда помидоры подрумянятся ;-) вливаешь в сковороду полученную массу слегка помешивая ее лопаточкой, сразу по ходу дела добавляешь зелень;
- как только все вылито - прибери огонь, прикрой это счастье крышкой и оставь на огне на 1-2 минуты, после этого огонь выключай и (не снимай крышку! ) оставь доходить на собственном жару еще минут на 5-10.
С первого раза может и не получится (чуть недожаришь возможно) , но уверен, что тебе понравится этот омлет даже и чуть недожаренным.

Вот 3 рецепта салатиков, может какой нибудь и пригодиться.
Порежте баклажаны кольцами. Обжарте с двух сторон на растительном масле. А так же обжарте бол. перец (нарезанный не большими кубиками) . Сложите в дуршлак, что бы стекло масло. Отварите окарочок, порежте его на меленькие кусочки (отделите кости) . Смешайте все вмести, добавте соевый соус, уксус, чеснок, кориандр и черный перец. Перемешайте, дайте не много настоиять и приятного аппетита.
Возьмите одну баночку шпрот, пакетик сухариков, полбанки зеленого горошка, можно добавить один помидор, чеснок 3-5 зубков. Все перемешать добавить майонез и приятного аппетита.
Селедка под шубой. Укладывается слоями. Сельдь, реп. лук, отварной картофель, отварноя морковь, отварная свекла. Все заправляется майонезом ( между слоями) , а сверху посыпать тертым яйцом. Приятного аппетита.
Еще можно сделать овощное и мясное ассорти, бутербродиков, и что нубудт на горячие. Отбивные, голубцы или запечь окорочка. А так же фрукты и сладости.

рекомендую Мясо по Албански рецепт прост и готовить быстро.... подойдет и мужу и себя побаловать
мясо можно выбрать любое по вкусу около 500 гр ( курица индейка свинина)
Главное нарезать его помельче, добавить 2 яйца 3 столовыз ложки картофельного крахмала и 2-3 ложки майонеза
соль перец по вкусу
Оставить на время пусть маринуется, а через 3 часа можно жарить как оладьи.. .
Сама часто готовлю муж в востогре.. . гарнир подойдет любой, просто и необычно

Омлет с помидорками, лучком и зеленью

мясо по-французски... в интернете рецепты есть)

запеканка. нужно взять картошку, калбаску или мясо капченую, порезать соломкой выложить в смазоную сковороду или протвень, взбить яйца изалить, сверху посыпать тертым сысом и на 40 минут в духовку .вам очень понравится.