есть только филе куриное,что с него можно быстренько сделать?

поперчить, посолить, повалять в панировочных сухарях (можно и без этого) и на растительном масле пожарить=)

Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом
2 куриные грудки
1 стакан сметаны
3-4 зубчика чеснока
150 г сыра
соль
перец
Сметану посолить, поперчить, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.
Куриные грудки выложить в форму для запекания, смазать сметаной с чесноком.
Сыр натереть на мелкой терке.
Грудки посыпать сыром и поставить в духовку. Жарить при температуре 180 градусов в течение 45-50 минут.
В качестве гарнира подать отварной картофель или рис с овощами.

КУРИНОЕ ФИЛЕ С ГРИБАМИ
500 гр. куриного филе,
200 гр. шампиньонов,
150 гр. сметаны и 150 гр. майонеза,
1 луковица,
1 пучок петрушки,
150 гр сыра,
соль, приправы, перец
Отбить куриное филе и разложить на противне, тем временем приготовить смесь из нарезанных грибов, лука, потертого на терке сыра, сметаны, майонеза и зелени петрушки, посолить, поперчить. Выложить смесь на каждый из кусочков филе и запечь в духовке.

Разрезать вдоль каждое филе, отбить, посолить, поперчить, окунуть в яйце, в сухарях и обжарить. Нормальные отбивные.

Слегка отбить и поджарить. Соль и специи по вкусу.

Поджарить с луком. вкусно положить лук сверху кусочки филе на разогретую сковородку, не мешать и поджарить с одной стороны, только потом перевернуть, посыпать приправами и посолить, закрыть крышкой, и готовить до мягкости.

Советую приготовить НАГЕТСЫ!
Филе порезать на небольшие кусочки, обвалять в майонезе, потом в панировочных сухарях и обжарить до золотистой корочки.

Можно сделать куриное филе с сыром дорон-блю, для этого нужно только уметь пользоваться ножом и спичками: понадобиться нарезать филе куриное на небольшие кусочки, обжарить в масле 2-4 минуты, переложить обжаренные кусочки в глубокую сковороду, залить сливки, тушить 15 минут после чего довить нарезанный сры дорон-блю ("ну тот самый с плесенью зеленой") протушить 3-5 минут и блюдо готово. Филе получается мягкое не сухое, а сочетание остроты сыра дорон-блю никого не оставляет равнодушным. Приятного аппетита!!!

" паровые грудки".
куриное филе смажь сливочным маслом и посыпь крупной солью.
кастрюля, вода соленая, дуршлаг, куриное филе, крышка плотно закрыта .
вода в кастрюле кипит 15-20 минут. получается сочная и нежная грудка .

я вчера нарезала полосочками небольшими, обжарила на растительном масле со специями, выдавила 3 зубчика чеснока залила сливками и немного потушила. в конце добавила зелень. все заняло около 20 мин

Порежьте на кусочки и потушите в сметане с мелконарезанным луком и морковкой. , посолите, поперчите.

Отбей его, посоли поперчи. Обваляй кусочкив майонеза с чесноком
Сверху положи колечко помидоры и обсыпь тертым сыром и в духовку.
Приятного аппетита!

если есть чеснок мелко пореж и натри мясо им и солью и на сковородку, лучше в духовку, подлей масла и водички.. . Пока будешь кипятить чаёк и руки мыть грудка запечётся ...

соль, перец если есть чеснок и майонез или сметана все смешиваешь обмазываешь мясо и запекаешь мин. 30 при 200 град. , а если туда еще и картошку тоненько порезать просто объедение

Филе отбить, посолить, обмазать майонезом с чесноком, сверху помидорки кружочками и посыпать тёртым сыром. Запечь в духовке.

помыть, очистить от пленки, сделать ножом сетку (отбивать не надо, чтобы осталась структура мяса), посолить, обсыпать специями, обмакнуть в кляр, потом в сухари. Жарить 3-5 мин с каждой стороны. Есть можно как с чем угодно, так и без всего...)))

берете овощи замороженные, решите филе, на сковородочку и тушите! обалденно вкусно!

прорезать вдоль, но не до конца-чтоб можно было развернуть как полотно.. сверху разложить что-угодно-что-есть-в-холодильнике (помидоры/лук/сыр/кукуруза/зелень и т. п.) свернуть рулетиком, скрепить зубочисткой и жарить/тушить. очень быстро, дёшево, оригинально и вкусно. есть с любым гарниром или без него