Как быстро и легко сделать что-нибудь из яблок?

Салат из яблок и моркови
два зеленых яблока
одна морковь
половина лимона
зеленый салат
25 граммов жареных семечек подсолнуха
бальзамический уксус
пучок кинзы
Очищенные яблоки и морковь трем на крупной терке. Вымытые и высушенные листья салата рвем и смешиваем с яблоками, морковью и соком лимона. Заправляем бальзамическим уксусом. Сверху блюдо посыпаем жареными семечками подсолнуха и мелконарезанной кинзой.

Куриное филе в яблоках
два яблока
триста граммов куриной грудки
половина луковицы
чеснок
две столовые ложки сливок
пятьдесят граммов сметаны
Обжариваем порезанное кубиками куриное филе до золотистого цвета.
Яблоки очищаем от кожицы, удаляем сердцевину и режем кубиками. Лук шинкуем и обжариваем до золотистого цвета в подсолнечном масле. Затем добавляем мелконарезанный чеснок, яблоки и держим под крышкой на слабом огне пять-семь минут. Когда яблоки станут мягкими, добавляем сливки и сметану.
Перемешиваем яблочный соус с кусочками куриного филе и заправляем солью и перцем по вкусу.

Запеченные яблоки с творогом
два яблока
сто граммов жирного творога
одно яйцо
ванильный сахар
вишневое варенье
Яблоки разрезаем пополам и удаляем ложкой сердцевину. Творог, как следует, растираем вилкой, добавляем яйцо и ванильный сахар по вкусу. Начиняем «лодочки» из яблок творогом и запекаем семь-десять минут в духовке. Подаем с вишневым вареньем.

Компот.

запеките в микроволновке или духовке. вырежте сердцевину и влейте туда немного меда, посыпьте корицей и вуаля можно есть после того как запечется

1-съесть: 2-шарлотку.

Заготовки - заморозить, засушить, сварить компоты или варенья.
Приготовление еды - курица с яблоками, салаты из яблок и овощей (+сыр) , фруктовый салат, пирог яблочный, оладьи с яблоками, печеное яблоко и т. д.
Печеное яблочко с творогом

яблочко
творожок
изюмчик
ваниль
сахарок - чуть-чуть

Срезаем крышечку с яблочка (я обычно срезаю ту часть, где находится хвостик) . Теперь ножом аккуратно делаем выемку в яблоке так, чтобы убралась вся сердцевинка. Отдельно в пиалке смешиваем творог с сахаром, ванилью и изюмом. Наполняем яблоки творожной массой, неплотно накрываем срезанной крышечкой и ставим на 2-3 минутки в микроволновку (или духовку) . Даем остыть минутку-другую, поливаем выделившимся нектаром и ...наслаждаемся! Это аромат и вкус детства, а, может, даже и самого счастья.

Яблочные пирожки
Ингредиенты:
600 г готового слоеного теста

для начинки:
3-4 крупных яблока
4-5 ст. ложек сахара
1 пакетик ванильного сахара
корица по вкусу

Способ приготовления:
Яблоки очистить, нарезать кубиками, смешать с остальными ингредиентами дли начинки.

Тесто нарезать на квадраты, выложить начинку, края прижать и уложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки.

Печь в духовке при 180 градусах до золотистого цвета.

Готовые пирожки посыпать сахарной пудрой.

яблочный пирог
яблоки очистить и нарезать дольками, положить в смазанную сливочным маслом посуду для духовки и залить тестом. тесто: 1 стакан сахара, 3 яйца, 1 стакан муки, 0,5 ч. л. соды погасить уксусом. тесто по консистенции как жидкая сметана и в духовку при 180 гр. на минут 40-50.

помой и съешь

Нарежте яблоки дольками, посыпте сахаром.

шарлотку или варенье сварите

Можно сделать мед с яблоками, очень вкусно
Или же можно сделать салатик - морковь и яблоко на терочке на тереть, положить в тарелку и сверху сахарочком посыпать...