Еда на скорую руку

Как очень быстро и ОЧЕНЬ ЛЕГКО сделать чипсы? Самый простой рецепт, но чтоб было вкусно, чтоб были солененькие

вот посматри
http://lakomkam.ru/blog/diet/bljudo_iz_ovoshej_chipsy_v_domashnih_uslovijah.html
я пару раз делал оч вкусно получилось!
Нина Атякина
Нина Атякина
60 846
Лучший ответ
Я картошку на папином рубанке настругиваю. Я ерьёзно. Таки тоненькие плучаются.
Потом обжариваю во фритюре, а уж потм солю и приправы добавляю.
нужен слайсер для легкости, чтобы тоненькие кружочки получались, либо будет нелегко (ибо долго) резать ножом. . главное, обсушить на полотенце подготовленную картошку, опускать в кипящее масло и солить уже только на тарелке
Юлия Утарбаева
Юлия Утарбаева
22 709
Есть два способа. Первый-тонко нарезать картофель и обжарить в огромном кол-ве масла. Второй-тонко нарезать картофель, смазать маслом тарелку, или же положить на тарелку пергамент, на нее картофель и в микроволновку на 3 минуты. Потом постепенно прибавлять время. Только аккуратнее, чтобы не сгорели.
Мне нравится второй способ-менее вредный.
MS
Mahri Seyitmuhammedova
21 262
Очень быстро и очень легко.
Чипсы, но не из картошки.
1тонкий лаваш порвать руками или нарезать на кусочки желаемой величины.
Положить в большую миску, полить 1-2ст. л. раст. масла, так чтобы маслом все пропиталось. Посолить, можно добавить немного специй, зелени, сыра, мне понравилось с сушеным чесноком, перемешать, выложить на противень и в духовку на примерно Т160-180, каждые пару минут перемешивать. У меня они стали похожи на чипсы через 10минут, но это с конвекцией
Жареная картошка и вреднее, и возни больше.
картошки нарежь
Елена Лискова
Елена Лискова
4 504
очень острым ножом нарезать тонко... и во фритюре с большим количеством масла потом соли))
порезать картошку тоненькими ломтиками, посолить, поперчить, приправ добавить если хочется. в жаровне (как идеал - фритюрница) раскалить масло с перцем красным (можно без - по желанию) , опускать картошку и вытаскивать шумовкой как подрумянится. желательно выкладывать на пергаментную бумагу чтоб лишний жир стёк.