порадовать любимого неловкими руками!=)))))

Я у подруги подсмотрела рецептик и просто влюбилась!! !
Берёте филе куриное, нарезаете кусочками (но не маленькими, а чтоб на них потом круглешок помидора поместился) , отбиваете, обваливаете сначала в муке, потом в яйце (яйцо разбить в тарелочку и размешать) , кладёте жарить на разогретую сковородку с маслом. Потом, когда одна сторона поджарилась, перевернуть, посолить (по вкусу) , положить на каждый кусочек майонеза (тоже по вкусу) , можно положить круглежки помидорки, посыпать тёртым сыром (мне нравится "Тельзитер"), накрыть сковороду крышкой и жарить ещё(примерно минут 5, пока сыр расплавится) . Готовиться эта курица очень быстро, и можно есть как горячей так и холодной (не жирная) , сочная и вкусная!

Кальмары фаршированные
кальмары свежие 2 шт
яйца 2 шт
грибы (у меня свежие шампиньоны) 100 гр
лук репчатый 1 шт
лук зеленый
укроп
соль
перец
чистим кальмары под проточной водой, удаляем прозрачную кость, она очень легко убирается, отрезаем шупальца если есть (у меня уже были готовые тушки) , кипятим кастрюльку с водой (с добавлением соли) как вода закипела опускаем наши кальмары ровно на 2 минуты!!!! затем вытаскиваем наших кашмарчиков, и откидываем на сито.
начинка: яйца сварить, грибы пожарить, потом к грибам добавить лук порезанный, когда все это пожариться (мин 10) выкладываем в миску, туда же режем яйца, лук зеленый, укроп, и все солим и перчим, берем наши тушки, начиняем их и чтобы начинка не вывалилась сверху закрепляем зубочисткой, в той же сковородке где жарились грибы обжариваем наи тушки по 3 минуты с каждой стороны, и все, гарнир любой, но мне кажется что больше подходит мятая картошка (как и в моем случае) Салат из печени трески с грибами.
1 банка печени трески
3 яйца
3 картофелены
немного любого твердого сыра
1 луковица
300 г свежих грибов (я брала шампиньоны)
майонез
Печень трески размять вилкой, яйца и картошку сварить, потереть на большой терке. Лук нарезать тонкими полукольцами, обжарить с мелко нарезанными грибами до готовности. Выкладываем слоями:
1. печень трески
2. яйца
3. майонез
4. грибы с луком
5. майонез
6. картофель
7. майонез
Украсить натертым на крупной терке сыром"Вкусняшка"небольшой кусочек корейки
-маленькая луковичка
-болгарский перчик
-петрушка
-несколько ядрышек миндаля
-штучек 5 чернослива
-молотый перец и соль (чуток)

корейку хорошо отбиваем, все остальное мелко рубим, и засыпаем мясо.. заворачиваем в рулетик, крепим шпажкой, для золотистой корочки посыпаем рулетик сахарной пудрой! и в духовку, предварительно разогретую до 200 гр. , на 20 минут!!!! объедение!!!!

если руки не ловкие, то сходите лучше в ресторан.. . а порадуйте вы его губами.. . орально.. . уже ночером.. . после ресторана

Кусок свинины помазать со всех сторон специей для свинины, завернуть в фольгу поплотнее и в духовку минут на 40-50.
Точно съест))