подскажите рецепт гренок!

Состав
белый батон - 6 ломтиков,
яйцо - 1 шт,
ванильный сахар - 1 ст. ложка,
соль
Приготовление
В мисочку разбить яйцо, добавить ванильный сахар, соль и хорошо растереть вилкой или венчиком.
Ломтики белого хлеба или батона пропитать в яичной смеси и обжарить на разогретой с маслом сковороде до румяности.

Гренки "Бедный рыцарь" -

Этот рецепт можно обозвать "кризисное пирожное")))
Хотя и изобрели его давным-давно в Германии самые бедные слои населения, не подозревая, что будут выручать впоследствии жертв экономического кризиса XXI века!
Готовить можно и на завтрак, и к ужину, со сладкими наполнителями, и с солеными.
Рецепт просто универсальный!

На 3-4 ломтика стандартного батона вам понадобится всего 1 охлажденное яйцо и сладкое яблоко.

Отделяем желток в тарелку, а белок в глубокую миску.
К желтку добавляем столовую ложку молока, взбиваем.
Ломтики батона обмакиваем в этот льезон и обжариваем с одной стороны на сковородке, чуть смазанной любым маслом.
Кладем обжаренной стороной на противень.
Натираем яблоко на крупной терке. сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не потемнело.
Раскладываем тонким слоем на гренках.
Взбиваем белок с 2 ст. л. сахара и щепоткой ванильного сахара в крепкую пену, в конце вливая половинку чайной ложки лимонного сока - белок становится плотным и белоснежным.
Раскладываем живописными кучками белок на гренках.
Ставим в максимально разогретую духовку буквально на 3-5 минут - пока не позолотится белковый крем.
Подаем горячими к чаю-кофе.

Несладкий вариант готовится точно так же, только начинка другая, да в белок не добавляем сахара, взбиваем просто в пену со щепоткой соли, красным жгучим перцем, и в конце добавляем лимонный сок.
Начинка - ломтик ветчины, обжаренный с луком мясной фарш, жареные грибы, тертый твердый сыр, тушеная капуста, жареный желток с тертым сыром и прочее, прочее. То есть все, что осталось невостребованным в холодильнике.

Можно поджарить белый хлеб с сахаром, можно белый хлеб с сыром, можно просто белый хлеб натереть чесноком и поджарить, можно черный хлеб с солью и перцем или так же с сыром, можно даже с курицей или ветчиной, а еще можно обмакнуть белый хлеб в яйцо и пожарить, все это очень просто и вкусно, вариантов множество :))Выбирайте :))

ломтики белого вчерашнего хлеба смочить в молоке. обжарить с двух сторон на рафинированном растительном масле, выложить на блюдо, посыпать сверху сахарной пудрой

яйцо, 4 ч ложки сахара, 1/4 стакана молока, батон, сливочное масло

Смешать яйцо, сахар и молоко. Батон порезать на ломтики.
Ломти обмакивать в яичную смесь и обжаривать с двух сторон на сливочном масле.
Есть множество вариантов приготовления гренок. Можно обмакивать ломтики батона в смесь молока и яйца (без сахара) , обжаривать и лишь потом посыпать сахаром.
Можно делать не сладкие гренки - обжаривать ломти в масле и пока обжаривается вторая сторона, посыпать сверху тертым сыром.
И т. д. и т. п.

А я делаю соленые гренки.
1 яйцо, немножко сыра (натереть на тёрке) , всё это взбить вилкой, затем нарезанный белый хлеб обмакнуть в сырно-яичной массе и обжарить на сковороде!

Подсушенный батон обмакните в смесь молока, яиц и сахара ( точно не могу сказать - всё по вкусу) и жарьте на раскалённой сковороде до оброзования корочки. Приятного аппетита!!!

Сначала нужно приготовить гороховый суп...)))))

я делаю проще:
1. обжариваю хлеб (можно 4 кусочка и потом их уложить друг на друга) .
2. за это время взбиваю два яйца, соли чуток, молока стакан. перемешиваю.
3. заливаю этим хлеб.
4. накрываю крышкой и жду минут 5
5. готово :)
рецепт быстрый (минут на 5-7 делов) и ненадоедливый. можно хоть каждый день питаться :)
если вам нужно непременно сладкие гренки - попробуйте всыпать сахар. я так не пробовал. по вкусу привычнее солёненькие