Как пожарить яйца?

На разогретую сковороду положи любой жир или масло ( какое любишь) , разбей 2-3 яйца и выключи, не дожарив. Она сама дойдёт, постояв 2-3 мин. Это самое вкусное!

Яичница на завтрак.
Вчера заработался, ничего не купил. Пришел домой, лег в кровать и уснул. С утра встал, есть охота, а в холодильнике две попки колбасы (докторская и сервелат) , одно яйцо, пол помидорки и банка с тремя маринованными огурчиками. Ну, может еще что найду, если покопаться. Можно в Макдоналдс зайти, да не люблю я его. Полу засохший кусок белого хлеба режу кубиком, обжариваю на сковородке и складываю в мисочку. Добавив в сковородку масла, кладу туда нарезанные колбасные попки. О как зашкворчали, теперь тонко порезанная половинка луковки. Слегка пассирую и разбиваю яичко, желток прокалываю, я не люблю глазунью. Покачиваю сковородку, что бы яйцо равномерно растеклось. Помидор режу тонкими полукружочками и раскладываю на яичнице, а огурчики нарезаю кружочками и рассыпаю сверху. Вот и засохший кусочек сыра пригодился. Тру его на крупной терке, посыпаю им яичницу, накрываю крышкой и выключаю огонь. Пока сыр тает, завариваю чай, черный индийский с ложечкой мяты. Ну вот, готово! Выкладываю яичницу на тарелку, посыпаю гренками и укропчиком. Горяченькая, а колбаска не подгорела, с лучком очень даже хороша. Помидор потушился и стал мягким, а огурчики так и остались хрустенькими. Укроп хоть и вялый, но все равно ароматный. Главное душистым, горячим чаем запивать. Быстро я ее умял. Может поспать еще? Нет, дел много, зато могу быть уверен, что до обеда не проголодаюсь.

Чтобы яичный омлет получился пышным, перед тем, как его жарить, добавьте в яйца молоко или воду — по 1 столовой ложке на каждое яйцо и хорошо взбейте.

Яичницу лучше всего делать из крупных яиц. Мелкие, которые не уступают им по питательности, больше подойдут для омлета.

Проверить готовность вы можете при помощи чистого ножа. Если просунуть кончик ножа в белок на расстоянии сантиметра от желтка и к нему ничего не прилипнет, яичница готова — белки полностью застыли, а желтки загустели (но не до конца) .

В ожидании готовности вы можете накрыть сковороду крышкой. Благодаря этому верхняя часть яичницы идеально прожарится.

Сделай яишницу и припёком.
Что осталось в холодильнике -
1 головку лука мелко режешь, картошку вареную, колбасу, помидоры, можешь добавить что-то из вареных овощей - жаришь на сковороде. Сверху всё заливаешь яйцами, посыпаешь зеленью . Притятного аппетита!

соорудил из камней место под костер, нарубил дров, развел костерчик, поставил сковороду, налил масла, разбиваешь яйца и жарь сколь надо))))))))

Сковороду сначала немного разогрей---налей масло---разбей яйца-----и на маленьком огне жарь до готовности.

можете тут посмотреть:
http://vsemrecept.ru/how-to-cook-eggs-5824/
доступно и "по русски"
*как и сколько жарить
*чего и сколько добавлять
*и т. д.
Удачи Вам, и, приятного, по результату, аппетита!;)

попроси мышку хвостиком махнуть и готово, что голову забивать

Ну если ты не можеш пожарить даже яйцо, то свари его., можно запечь, возми шляпки от шампиньонов, перепелиное яйцо разбить его осторожно чтобы не повредить желток в шляпку посолить сверху сыра натереть и в духовку вкуснятина. Попробуй.

налить масло, разбить яйца и поставить на огонь

Единственно что хочется добавить я жарю на сильном огне и при закрытой крышке! открываю только когда перестанет шкворчать. Готовится быстро не пригорает.

взял яйцо
разбил над сковородой
белок и желток пожжарил
вот и всё::)

на сковородку масло и яйца. посолить и посыпать укропом и петрушкой (сухим или сырым без разницы)

Все элементарно! Берешь сковородку, ставишь на плиту, наливаешь немного масла и нагреваеш. Как масло нагреется, разбиваешь туда необходимое количество яиц и подсаливаешь по вкусу. Как яйца чуть чуть поджарятся, можно накрыть сковородой и жарить примерно 2-3 минуты.
Яишница готова. Приятного аппетита!!!! Есть и много других рецептов....

Поставить сковородку на огонь, налить масла, разбить яица и посолить. А можно сделать яица на "подстилке".Пожарить много лука, колбаса, ветчина или что там есть в доме, залить яицами и посыпать сверху тертым сыром, Приятного аппетита!

разогрей масло, потом положи туда лук когда она приобретет золотистый цвет разбей2 или 3 яйца не дожаривай закрой плотно крышкой и пусть постоит 2 или 3 минуты, Приятного аппетита