Еда на скорую руку

что приготовить если дома есть только яйца, геркулес, гречка и рис? (обычные каши и просто пожарить яйца не подходит)

Тут тебе все уже хорошо порекомендовали.

Я еще добавлю кашку из смеси гречки с рисом. Она варится на воде и добавляется жареный лук

И еще добавим суп из овсянки, куда вбиваем для сытости сырое яйцо, хотя можно сварить яйцо, раскрошить и заправить овсяный отвар.

А теперь запеканка из крупы:
Запеканка из крупы со сметаной
Ингредиенты:
1,25 стакана, т. е. 200 гр. крупы, 6 стак. молока (1,2-1,5 литра) , 1 стол. ложка сливочного масла. 4 яйца, соль по вкусу, 3/4-1 стакан (около 200 мл) сметаны.
Процесс приготовления:
Вымыть 1,25 стакана крупы, залить 1,2-1,5 литрами горячего молока, положить 1 стол. ложку масла, варить, мешая, на небольшом огне, пока крупа не разварится.
Снять готовую кашу с огня, охладить, положить немного соли, вбить 4 сырых яйца, размешать вилкой, влить 3/4 стакана сметаны, выложить в форму для запекания, поставить в разогретую духовку на 30 минут.
Подать отдельно жидкие сливки и сахарную пудру.
Валентина Дементьева
Валентина Дементьева
5 791
Лучший ответ
Яичные котлеты.

Ингредиенты:

Яйца куриные варёные - 6 шт.
Лук зелёный - 1 пучок
Манная крупа - 2 ст. л.
Мука - 1 ст. л.
Сметана - 1 ст. л.
Укроп - 1 пучок
Масло растительное для жарки - 2 ст. л.
Соль - по вкусу

Приготовление:

Варёные яйца натираем на крупной тёрке в глубокую миску.
Туда же кладём мелко нарезанные укроп и зелёный лук.
Всыпаем муку и манную крупу. Солим и добавляем сметану. Тщательно вымешиваем.
Из полученной массы влажными руками формуем котлетки.
Выкладываем их на сковороду с разогретым растительным маслом.
И обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.
Подаём горячими.
можно придумать много блюд. например
1. яйца в рисе
2. рис в яйцах
3. рис обжаренный в сырых яйцах
4. сырой рис в обжаренных яйцах
5. сырой рис в сырых яйцах посыпанный геркулесом
6. гречка заправленная сырыми рисом и яйцами
7. геркулес по-домашнему с утра воскресенья (состав: геркулес, гречка, рис, яйца)
ну и так далее! удачи!
свари яйца и пожарь кашу)