Еда на скорую руку

Что можно сделать вкусненькое из муки,молока,яиц и сахара....Чего-то хочется,а чего не знаю..)

.. Чего-то хочется,а чего не знаю..)
Блины и оладьи!
Ольга Ярина
Ольга Ярина
8 611
Лучший ответ
Самое простое: бери миску, миксер. Наваливай все в кучу и взбивай, т. е. перемешивай. Затем включай духовку и ставь это запекать. Когда испечется - будет хороший и вкусный бисквит к чаю.
Я только что завела блины! и Вам советую. Блины по-царски, красота!
Вафли! !
В вафельницу такую заливаешь и ням-ням, ешь хоть со сметаной, хоть с вареньем...
Елена Елена
Елена Елена
1 781
Шарлотку
блинчики на завтрак) и маслицем сливочных полить-объедение
Торт
сладкие оладушки или блинчики
Гоголь-моголь)
самый простой заварной крем
Olga Nepsha
Olga Nepsha
351
Бисквит.
блииинчикииии)))))))
<strong>Торт на сковородке</strong><br/><br/>

<br/><br/>

<p>
</p><h2>Торт на сковороде</h2>
<h4>Понадобится: </h4>
<ul>
<li>Яйца – 4 шт. </li>
<li>Сахар – 1 стакан (2/3 ст. + 1/3 ст. на крем) </li>
<li>Сметана – 400 гр. (200 гр. + 200 гр. на крем) </li>
<li>Масло сливочное или маргарин - 150 граммов</li>
<li>Мука – 2 стакана</li>
<li>Разрыхлитель – 1 пакетик</li>
<li>Для посыпки торта сверху – орешки или шоколадная крошка</li>
</ul>
<p>/Объем стакана - 240 мл. /</p>
<p> </p>
<ol>
<li>Яйца с сахаром взбиваем миксером до полного растворения сахара и образования пышной однородной массы, похожей на крем.

</li>
<li>Добавляем сметану, слегка перемешиваем. Всыпаем муку с разрыхлителем и растопленное масло (или маргарин) , перемешиваем до образования вязкого теста, по консистенции похожего на тесто для оладушек. Мешайте недолго, только чтобы перемешалось, но не опало, какой-то особой однородности не требуется. Тесто готово. Печь надо сразу.

</li>
<li>На разогретую тефлоновую сковородку наливаем тесто – примерно треть, и печем на самом маленьком огне, под крышкой, до готовности. Корж готов, когда сверху тесто «схватится» и станет плотным. Верхушка, разумеется, будет белой, не поджаристой .

Можно перевернуть корж при помощи тарелки (чтоб не сломался) и слегка подпечь-подрумянить с другой стороны. Таким же образом испечь еще 2 коржа. У меня, правда, получилось их всего 2 - дрогнула рука , когда тесто наливала .


</li>
<li>Для крема надо сметану взбить с сахаром до пышной пены. Переслоить коржи кремом и дать пропитаться.


Верх засыпать тертым шоколадом или орехами. А можно ничем не мазать, вкусно даже без всякого крема .</li>
</ol>
<p></p>

Похожие вопросы