Еда на скорую руку

что можно сделать из молока, яиц, муки, дрожжей????=)))))

=)))))
блины ))))))))))))))
Алла Хадарцева
Алла Хадарцева
466
Лучший ответ
оладьи, блины, пирог
Пирожки с любой начинкой
На 20 пирожков: 1 стак. кефира (или кислого молока) , 0,5 стак. растит. масла (рафинированного) или растопленного сливочного, 1 стол. л. сахара, 1 ч. л. соли. Смешать все в кастрюльке и подогреть до теплого состояния, но не горячего!
3 стак. муки просеять (обязательно) , смешать с 1 пакетиком сухих дрожжей (11 грамм) .
В муку вылить теплую смесь, замесить тесть, поставить в теплое место на 1 час. После этого можно из теста делать пирожки, ватрушки. рулет. пирог и т. д. Сформированные изделия положить на смазанный маслом противень и оставить на плите на 40 мин - для расстаивания теста.
При посадке в духовку смазать желтком.
Яичный пирог

Вместо черемши придумайте то, что у вас под рукой есть

мука пшеничная - 1 стакан
яйцо - 3 шт.
дрожжи прессованные - 8 г
глютaмат натрия - 1/2 ч. ложки
черемша мелко нарезанная - 15 г
масло растительное - 2 ст. ложки
соль - по вкусу

Способ приготовления рецепта:
Замесить однородное тесто из муки, 3 стакана теплой воды, дрожжей и соли. Поставить на 1 час в теплое место.

Яйца взбить с щепоткой соли, половиной нормы глютамата натрия и черемши.

Раскатать тесто в тонкий пласт, смазать маслом (1 чайная ложка) , посыпать оставшимися глютаматом натрия и черемшой. Сложить пласт вдоль пополам и снова раскатать круглую лепешку.

Масло разогреть до 140 °С, ввести взбитые яйца, сверху положить пласт теста. Обжарить тесто с обеих сторон до готовности.

Перед подачей нарезать пирог ромбиками.
Alex Fox
Alex Fox
57 655
Колобок и подлянку
блины, пончики и т. д. и т. п.
тесто, а из него выпечку, блины, и т. д.
блины и оладьи
На скорую руку- оладушки.
Юлия Бойко
Юлия Бойко
274

Похожие вопросы