Салат зеленый (Salade verte)
Листья салата тщательно промывают, отряхивают от воды и подсушивают в сотейнике. Укладывают в салатницу целиком или нарванными руками на кусочки, сминая, а гурманы еще замораживают в морозильнике, чтобы при еде чуть хрустели. Перед подачей поливают салатной заправкой.
400 г салата, 100 г салатной заправки из масла, лимонного сока и соли взбитых вместе
Салат из креветок
Крупных креветок (Медвежонок, тигровые) прогреть и полить соком лимона. Voila!
Еда на скорую руку
подскажите плиз вкусный салат без горошка и кукурузы
Салат овощной:
Пекинская капуста (нашинковать) , свежие огурцы (порезать колечками или полукольцами) , вареное яйцо (кубиками) , укроп (порубить) . Посолить, заправить майонезом=)
Салат БЫСТРЫЙ
Состав: огурец, помидор, сыр, ветчина (или любая колбаса, сосиски) , зубчик чеснока, соль, перец, майонез, зелень.
Огурец порезать полукольцами или кубиком, ветчину (колбасу или сосиски - что есть) так же, чеснок выдавить через чеснокодавилку или потереть на мелкой терке, посолить, поперчить - по вкусу, потереть на крупной терке сыр, порубить зелень, нарезать помидоры и заправить всё майонезом. Перемешать.
P.S. Помидоры добавляю последними, потому что иначе салат "поплывет". Так же в заправку салату можно добавить немножко горчицы - это если хочется поострее и пикантнее.
САЛАТ-ТОРТ "СУШЕ"
СОСТАВ:
1 стакан риса, 2 средние морковки, 1 луковица, 3-4 яйца, банка консервов в масле (я делала со скумбрией) , 100-150г сыра, 1 головка чеснока, майонез.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления салата необходимо заранее отварить яйца, рис, спассеровать лук и морковь. Остудить.
Мелко порезать чеснок.
Берем большую тарелку или блюдо и укладываем продукты слоями:
1) отварной рис, смешанный с чесноком и майонезом
2) жареная морковь с луком (смазать майонезом)
3) консервы (предварительно размятые вилкой, смазать майонезом)
4) рубленые яйца (смазываем майонезом)
5) натертый на терке сыр
Смазываем майонезом бока "торта" и тоже покрываем сыром.
З. Ы. После 4-го слоя (яйца) можно обсыпать верх и бока зеленью - укропом, луком, а уже затем сыром. Так даже вкуснее получается!; )
Салат ГОСТИНЫЙ ДВОР
СОСТАВ:
300г маринованных грибов, 2 вареных яйца, 2-3 соленых огурца, 1 луковица, 2 отварные картофелины, растит. масло, майонез, зелень.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Грибы нарезать соломкой. Лук мелко порубить, спассеровать на масле. Картофель, яйца и огурцы нарезать мелкими кубиками. Подготовленные продукты соединить, заправить майонезом, посыпать зеленью.
P.S. В первый раз я готовила точно по рецепту (только кол-во продуктов у меня было другое, ибо компания была большая) , но, попробовав салатик, я поняла, что чего-то мне хотелось бы в след. раз добавить. С тех пор в луковую зажарку я добавляю морковку (тоже обжариваю) . Так мне кажется вкуснее и ярче .
Пекинская капуста (нашинковать) , свежие огурцы (порезать колечками или полукольцами) , вареное яйцо (кубиками) , укроп (порубить) . Посолить, заправить майонезом=)
Салат БЫСТРЫЙ
Состав: огурец, помидор, сыр, ветчина (или любая колбаса, сосиски) , зубчик чеснока, соль, перец, майонез, зелень.
Огурец порезать полукольцами или кубиком, ветчину (колбасу или сосиски - что есть) так же, чеснок выдавить через чеснокодавилку или потереть на мелкой терке, посолить, поперчить - по вкусу, потереть на крупной терке сыр, порубить зелень, нарезать помидоры и заправить всё майонезом. Перемешать.
P.S. Помидоры добавляю последними, потому что иначе салат "поплывет". Так же в заправку салату можно добавить немножко горчицы - это если хочется поострее и пикантнее.
САЛАТ-ТОРТ "СУШЕ"
СОСТАВ:
1 стакан риса, 2 средние морковки, 1 луковица, 3-4 яйца, банка консервов в масле (я делала со скумбрией) , 100-150г сыра, 1 головка чеснока, майонез.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления салата необходимо заранее отварить яйца, рис, спассеровать лук и морковь. Остудить.
Мелко порезать чеснок.
Берем большую тарелку или блюдо и укладываем продукты слоями:
1) отварной рис, смешанный с чесноком и майонезом
2) жареная морковь с луком (смазать майонезом)
3) консервы (предварительно размятые вилкой, смазать майонезом)
4) рубленые яйца (смазываем майонезом)
5) натертый на терке сыр
Смазываем майонезом бока "торта" и тоже покрываем сыром.
З. Ы. После 4-го слоя (яйца) можно обсыпать верх и бока зеленью - укропом, луком, а уже затем сыром. Так даже вкуснее получается!; )
Салат ГОСТИНЫЙ ДВОР
СОСТАВ:
300г маринованных грибов, 2 вареных яйца, 2-3 соленых огурца, 1 луковица, 2 отварные картофелины, растит. масло, майонез, зелень.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Грибы нарезать соломкой. Лук мелко порубить, спассеровать на масле. Картофель, яйца и огурцы нарезать мелкими кубиками. Подготовленные продукты соединить, заправить майонезом, посыпать зеленью.
P.S. В первый раз я готовила точно по рецепту (только кол-во продуктов у меня было другое, ибо компания была большая) , но, попробовав салатик, я поняла, что чего-то мне хотелось бы в след. раз добавить. С тех пор в луковую зажарку я добавляю морковку (тоже обжариваю) . Так мне кажется вкуснее и ярче .
Помидоры, огурцы. Лук по вкусу. Заливается растительным маслом или сметаной. Есть лучше всего с чёрным хлебом.
натертая морковка .зубок чеснока потереть и 3=5 штук очищенных и резаных грецких орехов. заправить майонезом или лимонным соком и сметаной.
Морковь по-корейски
наверное цезарь, если в домашних условиях его хорошо сделать, будет просто обалденным =)
Сыр твердый - кубиками, апельсин очищенный - дольками, яйца вкрутую и майонез. Очень необычно, ярко.
слоями: маринованные шампиньоны порезать, сверху лук маринованный ( на 1/2 стакана горячей воды 2 ст. ложки уксуса, засыпать нарезанный полукольцами тоненькими лук, оставить на 10 минут) , дальше майонез, потом вареное филе курицы порезать кубиками, опять майонез, затем свежие помидорки кубиками, посыпать все твердым сыром потертым на терку, украсить кусочками болгарского перца или маслинами. Приятного!
Салат Подсолнух
http://www.say7.info/cook/recipe/274-Salat-Podsolnukh.html
кукурузу можно не добавлять. главное, все мелко порезать. вкуснятина!
http://www.say7.info/cook/recipe/274-Salat-Podsolnukh.html
кукурузу можно не добавлять. главное, все мелко порезать. вкуснятина!
ветчина, мясо курицы отварной, перец, масло растительное, лучок, капуста пекинская, помидор, всё режется и перемешивается.
хорошую копчёную колбасу (перед нарезкой подержи полчасика в морозилке) порезать соломкой и уложить на плоскую тарелку, полить нежирным майонезом по-вкусу, 2й слой - свежие помидоры - порезать кубиками (мелко, но не кашей) посолить немного, выдавить на них 3-4 зубчика чеснока и полить майонезом (ПОВТОРИТЬ ЭТИ 2СЛОЯ ПО 2 РАЗА!! ) Затем взять любой твёрдый сыр (грамм 150-200) и потереть сверху. дать настояться в холодильнике 1-2 часа. сначала мне рецепт не слишком понравился, но когда попробовала - ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ вкусный!!
Вероничка.. . попробуй так,. . луковичку мелко поруби /не плач /, ошпарь кипяточком, чтобы не гочила, отварную в мундире картошечку /холодную / добавь любую рыбку, отварное яйцо и ВСЁ смешай с майонезом. Можно добавить саленый огурчик чуть-чуть на терочке, если имеется.. . приятного аппетита
Помидоры с огурцами, просто, быстро и вкусно!! ! можно заправить маслом или сметаной!! !
Берешь салат режешь, соль, перец по вкусу и запровляешь сметаной!!!
Берешь салат режешь, соль, перец по вкусу и запровляешь сметаной!!!
Похожие вопросы
- Подскажите, плиз, вкусные рецепты блюд из ТЫКВЫ! Желательно проверенные Вашим желудком! )) Мерси.
- Подскажите рецепт вкусного салата с кальмарами
- Подскажите рецепт вкусного салата
- кушать хочется! подскажите рецепт вкусного салата!
- подскажите какой вкусный салат можно приготовить, несложный. хочется чего то новенького
- Подскажите рецепты вкусных салатов
- Есть банка с сладкой кукурузой "6 соток" что приготовить? Подскажите плиз!
- Подскажите рецепт легкого, быстрого, и главное вкусного салата)
- скиньте фото интересного оформления салата ..или подскажите рецепт какого-нибудь незамудренного вкусного салата. Спасибо
- Подскажите рецепт приготовления салата из печени!!! Плиз...