Что можно приготовить если дома много яиц. но омлет не хочу.

Безе))

Салат пасхальный яичный

Очистить яйца и разрезать на четыре части. Добавить горошек и грибы, слив жидкость. Петрушку и зеленый лук мелко нарубить, потом заправить майонезом и перемешать.

10 крутых яиц, 1 банка зеленого горошка, 1 банка грибов, 100 г майонеза, петрушка, зеленый лук

http://www.bankreceptov.ru/egg/ - блюда из яиц
Фаршированные яйца под майонезом
12 яиц, 2/3 200-граммовой банки майонеза, 1/2 стакана сметаны, 2 ч. л. горчицы, 2 ст. л. мелко нарезанного зеленого лука, 4 малосольных огурца, красный сладкий перец, соль, черный молотый перец.
Сваренные вкрутую яйца разрезать вдоль пополам, осторожно вынуть желтки, растереть их со сметаной и горчицей в пышную массу и перемешать. Наполнить половинки белков. Фаршированные яйца обернуть тонкими полосками сладкого перца и положить на кружочки огурца. На каждое яйцо кондитерским шприцем отсадить цветочек из густого майонеза.

бисквитный тортик

свари =)))) либо используй для борща =))) либо нафаршируй ими что-нить (помидор например-яйцо+майонез+чеснок+сыр (или рис) )

жареный рис (можно с овощами) (он вконце с сырым яйцом перемешивается)

мясо в яйце с грибами и сметаной сделай =)))

на жареную картошечку можно сверху вылить и поджарить =))))

майонез домашний сделай =)))

на домашнюю пиццу можно сверху положить и запечь (так иногда в итальянских ресторанах делают)

используй для панировки

в горячий бутерброд пусти

омлет сделай с горошком или брокколи

в какие-то коктейли, я еще слышала яйцо добавляют

свари и в любой салат добавь

можно что-нибудь постряпать... бисквит, например из 8 яиц, можно сварить яйца, разрезать на половинки и зафаршировать их рисом со специями и крабовыми палочками.

яичную яичницу.

Попробуйте приготовить такой салатик. Вам понадобится: ветчина – 200-300 гр. ; яйца – 2-3 шт. ; луковица (лучше красная) - 1 шт. сладкая консервированная кукуруза – 200-300 гр.
Ветчину и луковицу нарезать тоненькими и по возможности длинными полосками. Яйца взбить в миске с солью (как на омлет) , вылить на сковороду, смазанную сливочным маслом и выпекать блинчик (поджарить с 2-х сторон) . Яичный «блинчик» снять, остудить и нарезать то-о-о-о-о-оненькми длинными полосками (чем тоньше, тем нежнее будет салатик и никто даже не поймет, что это омлет!) . Нарезанные ветчину, лук и омлет смешать, добавить консервированную кукурузу и заправить майонезом.
Очень вкусный салат, просто пальчики оближешь, оригинальный и сытный. Приятного аппетита!

Фаршированные яйца.
Отварить вкрутую яйца, срезать верхушки и аккуратно, не повреждая белок, вынуть чайной ложечкой желтки, чтобы получились пустые «бочоночки» . Эти «бочонки» можно нафаршировать чем угодно на ваш вкус! Например: тертый желток + майонез + чеснок + зелень, тертый желток + мелко порезанные шпроты, жаренные грибы + зелень + ветчина, отварная курица + жареные грибы + тертый желток. В общем фантазируйте! Можно каждое яичко сделать с разной начинкой. А чтобы не было видно, какие внутри начинки, сверху яйца можно накрыть половинками помидоров и сделать из них мухоморчики (как показано на рисунке) . Приятного аппетита!



Простой пирог (так же я считаю его вариантом приготовления омлета)
Для теста понадобится: 200-250 гр. муки, 1 яйцо, щепотка соли, 5 ст. л. молока. Для начинки: ветчина (можно взять и бекон, если хотите пожирнее) , пучок зеленого лука. Для заливки: 4 яйца, 200 гр. сливок, 100 гр. любого твердого сыра, щепотка соды, соль, перец, мускатный орех – по вкусу.
Замесить тесто, раскатать его в пласт и выложить в смазанную сливочным маслом форму. Загнуть края (чтобы они были потолще) . Поставить форму с тестом в холодильник примерно на 30 мин. За это время приготовить начинку: ветчину (бекон) порезать кубиками и обжарить на сливочном масле 10 мин. Зеленый лук нарезать и перемешать с ветчиной (беконом) . В отдельной посуде взбить яйца со сливками, щепоткой соды, солью и перцем, добавить натертый твердый сыр, перемешать. Вытащить тесто из холодильника и равномерно выложить на него начинку. Затем залить смесью из яиц, сливок и сыра и поставить в разогретую до 200 С духовку примерно на 45-50 мин. (до образования приятной глазу золотистой корочки) . После духовку выключить и оставить там пирог еще на 10 мин. Затем можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Сырыми пеё усвояемость белка 100% единственный продук с такой усвояемостью.

Нафаршировать разными начинками.
Например:
1. желток, жаренный лук
2. паштет печёночный, желток
3. печень трески, желток
4.творог, желток, сливочное масло
Да, что угодно. Можно желток и сельдь или любую рыбную консерву.
Сверху майонез. Украсить зеленью и овощами.

Ну-у.. .яичницу или омлет можно приготовить очень оригинально и экзотично.
Вот например, варианты: http://omlet-eggs.ru/

А вот еще можно. Такие варианты вспомнились:
1) Готовую яичницу или омлет смазать (чуть, не переборщи) медом.
2) Поджарить кукурузу из банки. Потом в нее влить яйца.
3) Взять лапшу быстрого приготовления (китайская, ролтон и т. п.) . Размять, разломать руками и положить в омлетную заготовку (яйца-молоко) . Все вместе вылить в сковородку.
Сытно, вкусно, оригинально!

Блюда из яиц
http://www.bankreceptov.ru/egg/
http://www.povarenok.ru/recipes/category/222

если очень много. то попробуйте яичную колбасу!
http://www.liveinternet.ru/users/752525/post27988997

Если дома есть сыр и майонез, а также помидоры, то можно отварить яйца и набить их смесью мелко потёртого сыра, майонеза и лепестка помидора, очень вкусно и не сложно!)))

Отвори яйца пару штуку и шпроты сделай салат

яичницу с колбасой

Яичную вермишель, гоголь-моголь.

Мясные колобки с яйцом
яйца — 6 шт. (сварить вкрутую) ,
яйцо сырое — 1 шт,
горчица — 1 ст. ложка,
фарш (свинина + говядина) — 400-450 г,
лук репчатый — 1 шт,
соль,
перец,
мускатный орех,
мука,
сухари панировочные,
зелень.

Отварить 6 яиц вкрутую.
Мясной фарш приправить солью, перцем, добавить мелко порезанный лук, мелко порезанную зелень петрушки и все хорошо вымешать.
Готовый фарш разделить на 6 частей, из которых сформировать лепешки одинакового размера.
В отдельную мисочку разбить сырое яйцо, добавить горчицу и хорошо размешать.
В отдельную мисочку насыпать муку.
В другую мисочку насыпать панировочные сухари.
Берем вареное яйцо, чистим его и обваливаем в муке. Затем выкладываем на лепешку из фарша и скрепляем края лепешки со всех сторон яйца.
Каждый колобок обмакнуть в яично-горчичную смесь, обвалять в панировочных сухарях и обжарить во фритюре или в достаточном количестве масла на сковороде до готовности.

яичница с колбасой, укропом, помидорами