Еда на скорую руку
Что можно приготовить из яиц, и что сними можно преготовить?Кроме блинов, и яищницы.
Вареное яйцо режешь вдоль и смазываешь майонезом. Это когда нет времени на фарширование.
Можно вбить яйца в макароны и немножко обжарить (чтоб "схватились"), также нафаршировать различными начинками, сделать бутерброды (белый хлеб, обжаренный на сливочном масле, смазать майонезом или капнуть масло от шпрот, кружочек вареного яйца, шпротинка, кружочек свежего огурца, зелень) , сделать безе, омлет, приготовить из них кляр, добавив муки, ..
Салат овощной:
Пекинская капуста (нашинковать) , свежие огурцы (порезать колечками или полукольцами) , вареное яйцо (кубиками) , укроп (порубить) . Посолить, заправить майонезом=)
САЛАТ-ТОРТ "СУШЕ"
СОСТАВ:
1 стакан риса, 2 средние морковки, 1 луковица, 3-4 яйца, банка консервов в масле (я делала со скумбрией) , 100-150г сыра, 1 головка чеснока, майонез.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления салата необходимо заранее отварить яйца, рис, спассеровать лук и морковь. Остудить.
Мелко порезать чеснок.
Берем большую тарелку или блюдо и укладываем продукты слоями:
1) отварной рис, смешанный с чесноком и майонезом
2) жареная морковь с луком (смазать майонезом)
3) консервы (предварительно размятые вилкой, смазать майонезом)
4) рубленые яйца (смазываем майонезом)
5) натертый на терке сыр
Смазываем майонезом бока "торта" и тоже покрываем сыром.
З. Ы. После 4-го слоя (яйца) можно обсыпать верх и бока зеленью - укропом, луком, а уже затем сыром. Так даже вкуснее получается!; )
Колбаса, жареная в тесте.
Состав:
на 500 г колбасы: 2 яйца, 3 ст. ложки муки, 1/2 стакана молока, растительное масло.
Приготовление:
Колбасу очистить и нарезать ломтиками, толщиной 1/2 см. Яйца растереть с солью, перцем и мукой и постепенно разбавить молоком. Добавить подсолнечное масло. Тесто должно быть чуть гуще, чем для блинов. Брать вилкой ломтики колбасы, обмакивать в тесто и жарить на сковороде на раскаленном растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Салат овощной:
Пекинская капуста (нашинковать) , свежие огурцы (порезать колечками или полукольцами) , вареное яйцо (кубиками) , укроп (порубить) . Посолить, заправить майонезом=)
САЛАТ-ТОРТ "СУШЕ"
СОСТАВ:
1 стакан риса, 2 средние морковки, 1 луковица, 3-4 яйца, банка консервов в масле (я делала со скумбрией) , 100-150г сыра, 1 головка чеснока, майонез.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления салата необходимо заранее отварить яйца, рис, спассеровать лук и морковь. Остудить.
Мелко порезать чеснок.
Берем большую тарелку или блюдо и укладываем продукты слоями:
1) отварной рис, смешанный с чесноком и майонезом
2) жареная морковь с луком (смазать майонезом)
3) консервы (предварительно размятые вилкой, смазать майонезом)
4) рубленые яйца (смазываем майонезом)
5) натертый на терке сыр
Смазываем майонезом бока "торта" и тоже покрываем сыром.
З. Ы. После 4-го слоя (яйца) можно обсыпать верх и бока зеленью - укропом, луком, а уже затем сыром. Так даже вкуснее получается!; )
Колбаса, жареная в тесте.
Состав:
на 500 г колбасы: 2 яйца, 3 ст. ложки муки, 1/2 стакана молока, растительное масло.
Приготовление:
Колбасу очистить и нарезать ломтиками, толщиной 1/2 см. Яйца растереть с солью, перцем и мукой и постепенно разбавить молоком. Добавить подсолнечное масло. Тесто должно быть чуть гуще, чем для блинов. Брать вилкой ломтики колбасы, обмакивать в тесто и жарить на сковороде на раскаленном растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
сварить яйца, разрезать пополам. Желтки смешать со шпротами (хорошенько так смешать в пасту) и наполнить белки этой начинокй, украсить зеленью.
яйца вареные+копченая колбаса+свежая капуста (предварительно помять, чтобы мягкая была) +тертый на крупной терке твердый сыр+майонез = салат. Можно добавить сухарики
яйца вареные+копченая колбаса+свежая капуста (предварительно помять, чтобы мягкая была) +тертый на крупной терке твердый сыр+майонез = салат. Можно добавить сухарики
Фаршированные яйца и шарики из яиц. Вот рецепт. Выходит 24 шт.
6яиц отварных
порубленный укроп -1ч. л.
муск. орех
1 щепотка
перец слад. марин.
2шт.
майонез 2ст. л.
орехо грецкие-1/2стакана
соль
Мелко порубить яйца и перец, смешать с зеленью заправить майонезом и муск. орехом. Сделать шарики, обвалять в грец. орехах. На 1 час в хол-к
6яиц отварных
порубленный укроп -1ч. л.
муск. орех
1 щепотка
перец слад. марин.
2шт.
майонез 2ст. л.
орехо грецкие-1/2стакана
соль
Мелко порубить яйца и перец, смешать с зеленью заправить майонезом и муск. орехом. Сделать шарики, обвалять в грец. орехах. На 1 час в хол-к
Яичный салат, который отлично идет в сэндвич (между двух кусков хлеба в общем) - вареные яйца, немного красного лука, майонез, паприка.
Фритатта - это такой (итальянский) омлет с самыми разными наполнителями, например с отварным картофелем, с фаршем, с макаронами, с луком и копченой рыбой, со шпинатом и сливками - миллионы вариантов :)
Очень мужское, на мой взгляд, блюдо - шакшука, готовится соус из помидоров и лука, очень перченный, и в него, кипящий, вбиваются яйца как на глазунью.
Во взбитом яйце можно смочить ломтики хлеба и поджарить. Между ломтиков можно положить сыр.
Ну и выпечка, в большинстве своем, всячески использует яйца - от меренг и эклеров, до бисквитного теста :)
Фритатта - это такой (итальянский) омлет с самыми разными наполнителями, например с отварным картофелем, с фаршем, с макаронами, с луком и копченой рыбой, со шпинатом и сливками - миллионы вариантов :)
Очень мужское, на мой взгляд, блюдо - шакшука, готовится соус из помидоров и лука, очень перченный, и в него, кипящий, вбиваются яйца как на глазунью.
Во взбитом яйце можно смочить ломтики хлеба и поджарить. Между ломтиков можно положить сыр.
Ну и выпечка, в большинстве своем, всячески использует яйца - от меренг и эклеров, до бисквитного теста :)
Омлет, паштет, салат, бутер, даже кашу, много всего... .
Смотря что есть еще под рукой....
Смотря что есть еще под рукой....
безе
взбейте белки с сахаром)
и запеките
можно добавить в эту массу орехи, изюм и т. д.)
взбейте белки с сахаром)
и запеките
можно добавить в эту массу орехи, изюм и т. д.)
Фаршированные яйца.
омлет с помидоркой и ветчиной=)
мухоморчики!
варим яйца
моем помидоры (желательно не очень крупные)
разрезаем помидоры пополам
яйца чистим режем поперек
укладываем помидоры на яйца
укращаем майонезом
мухоморчики готовы)
варим яйца
моем помидоры (желательно не очень крупные)
разрезаем помидоры пополам
яйца чистим режем поперек
укладываем помидоры на яйца
укращаем майонезом
мухоморчики готовы)
Похожие вопросы
- Блины без молока можно приготовить? Есть яйца и сметана.. масло... ну все есть, кроме молока.
- Что готовить холостяку на скорую руку? кроме бутербродов и яищницы?
- Нужно быстренько что-то приготовить из яиц.Кроме вареного яйца,омлета,яичницы и всямятку.
- что на завтрак приготовить из яиц кроме банальной яишницы
- Что можно приготовить сладкого на скорую руку, если в холодильнике кроме яиц и молока ничего нет? желательно пирог
- Что приготовить из яиц? -кроме яичницы
- Как приготовить страусиное яйцо? Кто знает, вопрос серьезный, я в Африке, яйца есть, как приготовить не знаем.
- Что можно приготовить из яиц?
- что можно приготовить из кислого молока, кроме блинов, оладьев и пирогов?? что-нибудь максимально легкое
- что быстренько приготовить из гречневой муки, кроме блинов? чтобы детям было вкусно.