Выпечка на Скорую Руку

1.Быстрый шоколадный кекс:
3 плитки черного 70% шоколада, пачку маргарина (200 гр) , стакан сахара растапливаем и остужаем. Добавляем 3 яйца и стакан муки, разрыхлитель. Выпекать в духовке при 180 градусах 40 минут. Полить шоколадной патокой ( 2 шоколоадки растопить с 200 гр. кондитерских сливок) , посыпать кокосовой стружкой.

2.Бисквит за 3 минуты
1 яйцо маленькое
4 столовые ложки молока
3 столовые ложки растительного масла
2 столовые ложки (без верха) какао или растворимого шоколада
2 столовые ложки (без верха) сахара
4 столовые ложки (без верха) муки
1 кофейная ложечка разрыхлителя

Вилкой в чашке смешать: яйцо, сахар, какао, муку и разрыхлитель, растительное масло, молоко
до получения жидкого теста,
Поставить чашку с тестом в микроволновку ровно на 3 минуты на максимальную мощность.

3.Армейский скоропалительный торт.
1. Банка сгущенки. 2.200 г. р. сливочного масла. 3.Стакан муки. 4.Сахар по вкусу. 5.Щепотку соды. 6.Пять желтков.
Всё тщательно перемешать. Можно, дело вкуса, добавить ванилин или изюм.
На медленном, градусов 200, полчаса

4. "быстрый" рулет-торт на случай, когда гости уже на пороге.

1 банку сгущенного молока вылить в миску, добавить 1 яйцо, чуть-чуть соды погашенной уксусом. Размешать. Добавить примерно 1 стакан муки и соли на кончике ножа. Все размешать. По консистенции тесто получается как сметана.
Далее, на смазанный маслом противень выливаем тесто, разравниваем ложкой и ставим в разогретую духовку минут на 10-15.
Когда пласт станет желтовато-коричневым, вынимаем его из духовки и ножом отделяем от противня. Далее верх бисквита быстренько смазываем йогуртом или вареньем и оперативно скатываем в рулет. Я обычно с рулетом не мучаюсь, а просто разрезаю пласт на две половинки и "склеиваю", а верх заливаю горячим шоколадом. Приятного аппетита!

Проще всего смешать яйца 3-4 шт. , муку, масло сл., сахар ( всё по 250 г) , добавить ваниль и пакетик разрыхлителя. Всё влить в форму, сверху любые фрукты раскидать и выпечь в духовке.

пирог с абрикосами -легкий и вкусный
1 яйцо
1 стакан сахара
,1 стакан молока,
3 стакана муки,
3 ст. л. уксуса
7 ст. л .подс. масла
разрыхлитель
ванильный сахар
Предварительно надо взять и положить в дуршлак абрикосы чтоб отделить сок
Делаем тесто, кладем на противень / намазанный предварительно подс. маслом /.Сверху кладем абрикосы - внутреннюю часть абрикосов сверху
И в духовку н среднем огне.
http://www.youtube.com/watch?v=SEuxw-bc5GU
. -шарлотка

Потрясающий рулет: 4-5 яиц, 1 стакан сахара, стакан муки, пакет ванильного сахара, для начинки любой джем, варенье или сгущенка.
Яйца взбить с сахаром, потом добавить муку, обять взбить миксером или блендером, На протвень кладется калька, вся масса выливается и в духовку на 10-15 минут. Получается мягкий корж, который мажете и сворачиваете в рулет, И в холодильник минут на 10,потом резать и кушать.

Например, шарлотка - 2 яйца, стакан муки, стакан сахара, загашенная сода, соль, можно добавить маргарин или сличвочное масло.

На дно посуды укладываете нарезанные дольками яблоки, пересыпанные сахаром и корицей. Сверху заливаете тестом. Выпекаете до готовности и образования коричнево-золотисстой корочки.

150 сл масла. 120гр сахара. 1 яйцо. 2 стакана муки соль сода будет очень вкусное печенье

Пирог, с чем угодно в принципе. Рецепт такой: тебе понадобиться 6 яиц куриных, стакан муки (гр. 250-270),250гр сливочного масла, стакан сахара, миксер и кастрюля. Яблоки, персики, без разницы что. Ну или можно пустой пирог. Взбиваем яйца до однородной вспененной массы, и по чуть чуть всыпаем сахар, после сахара аналогично всыпаем муку, растапливаем масло и туда же заливаем, потом взбиваем до потери пульса. Содержимое выливаем в сковороду и в духовку при 200 градусах. 15 минут и чайный пирог готов.

Чайный пирог.
Берешь 0,5 стакана крепкого чая, 0.5 стакана сахара, 0.5 стакана варенья. 1 ч л соды (перемещать с вареньем) . 1 ст ложка растительного масла, 1,5 ст муки, 1 яйцо. Щепотка соли все перемещать и выпекать. У меня большой протвень и поэтому я все продукты беру в 2 раза больше: ) попробуй. Очень вкусно :)