бутерброды с чем бывают?

Горячие бутерброды с сосисками, сыром и помидорами за 10 минут

Надо: 4 ломтика хлеба, 4 сосиски, 4 ломтика сыра, 1-2 помидора, 1 яйцо, соль по вкусу.

В керамической миске взбей яйцо, посоли и тщательно размешай его вилкой. В полученную массу по очереди окуни ломтики хлеба (с двух сторон) , выложи их на противень, положи на них сверху, соблюдая последовательность: разрезанные вдоль сосиски, кружочки помидора и ломтики сыра. Запекай бутерброды в духовке, пока сыр не оплавится. Подавай на стол горячими.
Горячие бутерброды с яблоком за 15 минут

Надо: 4-6 ломтиков сдобной булки (но не белого хлеба) , 2-3 яблока, 1 яйцо, 1/3 стакана молока, 2-3 ст. ложки сливочного масла, соль и сахар по вкусу.

Взбей с солью, сахаром и молоком яйцо. Очищенные от кожуры и сердцевины яблоки нарежь тонкими ломтиками. Окуни булку в яичную смесь, обваляй в муке и выложи на смазанный сливочным маслом противень. На каждый кусочек булки положи «черепичкой» ломтики яблок, слегка посыпь их сахаром и запекай бутерброды в горячей духовке 10 минут.
Горячие бутерброды с сыром и яблоком за 7 минут

Надо: 4 ломтика белого хлеба, 2 ст. ложки сливочного масла, 4 тонких ломтика твердого сыра, 2 яблока, 1-2 ст. ложки измельченных орехов (грецких, миндальных и т. д. )

Очисть яблоки от кожуры и сердцевины и нарежь их. Смажь ломтики хлеба сливочным маслом, положи сверху яблоки, затем сыр и запекай в духовке пока сыр не оплавится (4-5 минут) . Горячие бутерброды посыпь по вкусу смесью измельченных орехов и сахара.
Бутерброды с творогом и черешней за 5 минут

Надо: 4-6 ломтиков сдобной булки, 4 ст. ложки творога, 1 ст. ложка сметаны, 1 ст. ложка сахара или меда, 1 стакан черешни.

Предварительно промой черешню, удали «хвостики» и косточки (проще всего косточки выковыриваются при помощи обыкновенной, не портняжной, булавки) . Пока черешня обсыхает, разотри творог с сахаром и сметаной до полного растворения сахара. Смажь ломтики булки полученной массой и покрой всю поверхность бутерброда черешенками.

Канапе «Лесная поляна»

Тонкий ломтик свежего черного хлеба намазать нетолстым слоем хорошего сливочного масла. Слегка посолить, а сверху уложить слой тонко нарезанных свежих шампиньонов. Вкус и запах изумительные.

Канапе из кураги

250 г творога, по 0,5 стакана майонеза и толченых грецких орехов, 2 ч. ложки хереса, 200 г крупной кураги.
Смешайте творог и майонез до мягкой пышной массы. Добавьте орехи и херес, перемешайте. Положите чайную ложку смеси на каждую половинку кураги. Можно для начинки приготовить другие превосходные комбинации: сливочный сыр с измельченной ветчиной и майонезом или нарезанным корнишоном и томатным соусом.

Канапе с лососем (английский рецепт)

На красивом блюде разложите маленькие блинчики, накройте их тоненькими ломтиками копченого лосося. Сбрызните немного свежим лимонным соком, приправьте черным перцем и положите веточку укропа или немножко сметаны, смешанной с хреном. Как бы вы не сделали, получится шикарно.

Брежневский бутерброд

Между двумя ломтиками сыра (гауда, эмментальского, швейцарского) положить тонкий ломтик лимона - со шкуркой, но без косточек. Разумеется, лимон прежде нужно тщательно вымить.

Луковый бутерброд

Нарезать на мелкую тарелку мелко шнитт-лука (лука-резанца) . Небольшие ломтики хорошего черного хлеба намазать тонким слоем настоящего сливочного масла. Макнуть в тарелку с луком, лук приклеится к маслу, слегка его посолить и вкушать с превеликим удовольствием.

Гренки из Аплдорна (голландская кухня)

Нарежьте батон тонкими ломтями и намажьте тонким слоем сливочного масла. Кислые яблоки очистите и нарежьте тонкими ломтиками, уложите их в один слой на куски батона, посыпьте тертым сыром, а сверху – молотым острым красным перцем. Запеките в духовке, стараясь не пересушить.

Паштет «Атлантида»

250 г филе селедки, 1 луковица, 2 морковки, 50 г сливочного масла, 1 вареное яйцо.
Лук и морковь мелко нарежьте и обжарьте на сливочном масле. Затем перекрутите на мясорубку вместе с селедкой. Намажьте хлеб и украсьте дольками яиц.

Паштет «Спринт»

По 100 г сыра и вареной колбасы, 2 вареных яйца, 1 ст. ложка сливочного масла, молотый черный перец, зелень петрушки или укропа, соль.
Сыр и колбасу дважды перекрутите на мясорубке. Разотрите с маслом и смешайте с мелко нарезанными белками. Посолите и поперчите. Намажьте хлеб и посыпьте тертыми желтками.

С икрой мойвы Санта Бремор. МММММММММ, вкуснятина!

Да с чем угодно. В Дании, например, культ бутербродов, насчитывается более 200 разновидностей.

с красной икрой

черный хлеб мажешь маслом, кладешь кольцо луковки и соленую очищенную кильку (крестьянский бутерброд) ; батон мажешь майонезом, слой тертого (на крупной терке) сыра, сверху кружок помидора; батон мажешь маслом, кладешь кружок помидора, сверху кольцо лука, все это солишь и песрчишь (это прибалтийский бутерброд) - это только 3 бутерброда, а их оооооооооооочень большое колличество)))))))))))))))

Бутерброды различают: открытые, закрытые (дорожные и сэндвичи) , небольшие закусочные (канапе, тартинки) . С маслом, сыром, брынзой, авакадо, паштетом, колбасой, ветчиной и т. п. , мясом, повидлом, форшмаком, икрой, рыбой, яйцом, овощами.

В первоначальном значении - бутеброд - с немекого - хлем и масло.. .

Сейчас существует огромное количество видов бутербродов — от классических с маслом, колбасой или сыром до многослойных творений из различных сортов мяса, овощей, зелени и изысканных соусов.

Самый распространенный вид бутербродов — ломтик хлеба с каким-либо из закусочных продуктов (сыром, ветчиной, колбасой, икрой, мясом, рыбой, консервами) .

Напоминаю, что если используется два куска хлеба и между ними начинка - это не бутерброд, а сэндвич! Не путайте! :)

Андре-бутербродика захотелось? сухомятка вредна!

берете сыр, кетчуп. На белый хлеб сначала кетчуп, потом сыр. и в микроволновку на минуту и 30 секунд

дешево, просто и легко: батон, майонез, тертое яйцо и ломтик помидора.

Обычно с маслом :)))

на батон намазываешь плавленый сыр, сверху тонкий ломтик помидорки и чуть-чуть укропа очень вкусно.
если посложнее то обжариваешь кусочки батона, натираешь чесноком. кладёшь на хлеб четвертинку пластика лимона, маленький пластик огурчика и помидорки, но это всё для красоты, а главное это 2 кусочка шпрот

БУТЕРБРОДЫ С ОЛИВКАМИ И БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

Состав
мясо птицы (или сыр) — 50 г, хлеб — 50 г, сливочное масло — 10 г, болгарский перец — небольшой стручок, яйцо — 1/2 шт. , оливки.
Приготовление
Отварное мясо птицы разрезать на тонкие ломтики. Кусочки белого хлеба смазать маслом, сверху положить ломтики мяса (или сыра) , полностью закрыв ими хлеб. Посередине бутерброда полоской положить нарезанный соломкой красный маринованный болгарский перец. Слева от перца поместить разрезанную маслину без косточки, а справа — кружочек крутого яйца.

Бутерброды с куриным филе

СОСТАВ
Ломтики хлеба, филе отварной курицы, сливочное масло, соль, майонез (1 чайная ложка на бутерброд) .

Хлеб намазать тонким слоем масла; поверх масла положить ровным слоем рубленое филе отварной курицы, посолить, залить майонезом.
Бутерброды запечь в духовке до образования румяной корочки, подать горячими

Бутерброд- салат

Состав
батон или белый хлеб,
майонез 200г,
зелень (укроп, петрушка, салат) 1-2 пучка,
огурец 1-2шт,
помидор 2 шт,
перец салатный 1-2 шт,
соль по вкусу.
(все овощи свежие)

Нарезать батон, намазать майонезом каждый ломтик.
На каждый кусочек положить огурец, натертый на крупной терке, тонкий кружок помидора, колечко сладкого перца и любую зелень (если не измельчать получится красивее) .

Попробуй, может понравится.

С чем угодно. Но только из съестных продуктов (с сапогом например не бывает)))))))))))))

берешь 2 кусочка хлеба, намазываешь маслом. затем на сковородку ложишь хлеб маслом вниз, на него кусочек сыра и накрываешь хлебом (маслом вверх) обжариваешь с 2-х сторон. сыр внутри расплавится и склеит оба кусочка. полчается сырный хлеб. прикольно. можно в микроволновке сделать

На белый хлеб положить вареное яйцо, помидор (порезанные кружочками) , майонез, петрушку.

С колбасой, с овощами, с салатом, с хомосом с тхиной.

с повидлом! можно с собственно выработанным!))))))))))))