подскажите несложный рецепт пиццы?

У меня сложный но обалденно вкусный!
Этот рецепт я узнала на работе, конечно дрожжевое тесто требует усилий, но это стоит того! Вкуснее в жизни я не ела ничего ни в одном итальянском ресторане! С удовольствием привожу рецепт:
1 ст. теплой воды, 2 ст. ложки сахара, 20 г дрожжей, размешать и оставить до образования пены.
Добавить 1 яйцо, 1 ч. ложку соли, 2 ст. муки, 1 ст. растительного масла. Дать подняться.
Начинка: грибы пережарить с репчатым луком, колбасу или ветчину пережарить с репчатым луком.
Выложить тесто на дно сковороды и разровнять руками. Смазать томатным соусом, положить слой грибов, слой ветчины, слой помидоров, зелень. Сверху тертый сыр. И залить заливкой:
2 ст. ложки майонеза, 1 ст. ложка растительного масла, 1 яйцо. Все перемешать и залить сверху.
Выпекать в духовке 15 минут.
Приятного аппетита! :)

ПИЦЦА"МИНУТКА"
Для теста: 4 ст. л. сметаны
4 ст. л. майонеза
2 яйца
9 ст. л. муки
Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить:
шампиньоны консервированные
колбаса копченая соленая (на терке нужно измельчить)
помидор (нарезать тонкими кружочками)
лук и маслины по желанию, соль, перец.
залить майонезом и сверху ТОЛСТЫЙ слой твердого сыра.
Попробуйте - не пожалеете!!! Начинка любая, главное тесто!
----------------------------
МИНИ-ПИЦЦЫ
Сначала тесто:
1 стакан кефира
2 яйца
1/3 ч. л. соли
1/2 ч. л. соды, гашеной уксусом
1 ст. л. растительного масла
1,5 стакана муки.
Зеленый лук, мелок порезанный.
Вымешиваем ложкой тесто - оно получается довольно жидким. Смазываем маслом формочки для кексов. Наливаем в каждую по столовой ложке теста. Ставим в предварительно разогретую до 220 градусов духовку на 10 минут, чтобы тесто чуть подпеклось. Вынимаем формочки. Смазывам тесто томатный соусом по вашему вкусу (я с осени заготавливаю свежие томаты, красный сладкий перец, чуть жгучего перца - все измельчено и закатано по баночкам) Раскладываем ветчину, порезанную соломкой. Можно жареный лук, грибы, жареную рыбу, соленый лосось - любое наполнение. Сверху посыпаем твердым тертым сыром. Возвращаем в духову и допекаем до готовности.
---------------------
ПИЦЦА ИЗ ЖИДКОГО ТЕСТА (очень нежная! )
1ст кефира
1шт яйцо
2ст л растительн масла
0,5чл соли, сахара, соды, 5ст л муки
всё перемешать, тесто должно получится как густая сметана. Специальную ёмкость ну или сковороду (кто в чём запекает) смазать слив маслом .Я делаю так, просто выливаю тесто и в духовку мин на 8,затем вынимаю и смазываю кетчупом, посыпаю сыром, помидорки кладу, маринованые огурчики колечками, репчатый лучок, соус барбекю, чили перчик, зелень, в том числе и лучок, и сверху сыром, да, ещё я ветчинку добавляла+специи. Получилось остренько, но очень вкусненько!! Единственно правило для себя я извлекла, это не переложить муку, иначе пицца будет грубая и даже может не пропечься внутри, будучи уже прилично румяной снаружи

Можно вот такой вид пиццы сделать
Маленькие пиццы

батон обычно нарезать, кусочки обмакнуть в яйце, смешанном с с молоком и солью. Уложить на смазанный противень. Затем каждый кусочек намазать смесью майонеза и кетчупа, сверху положить колбасу, грибы, огурцы (что угодно) . Посыпать сыром и в духовку

похоже не все понимают, что пицца -это не бутерброд с колбасой... это изысканное итальянское блюдо, которое теперь стало № 1 в фастфудах всего мира.. благодаря тонкой хрустящей корочке и вкусной начинке.. тесто -это очень важно!! ! согласна с рецепатми на кефире и на дрожжах... только 1 ст. масла в тесто.. это очень много и жирно... нету сейчас моего рецепта под рукой... я прямо подошла на отдыхе к итальянцу в ресторане и выспросила у него... это как про пельмени только русский знает как их делать.. так и тут на лаваш положи колбасы.. залей майонезом..

купите готовые лепешки на рынке. На нее все составляющие пиццы и в микроволновку на 5 минут. или в духовку на 10

купить коржи для пиццы в магазине и накидать то чего никто есть не хочет поставить в микроволновку.

Понадобится:
Лаваш
Колбаса
сыр
укроп
кетчуп

На лаваш намазываете кетчуп, потом ложите кусочки колбасы. На тёрке терёте сыр и посыпаете им на лаваш. Ставите пиццу в микроволновку на 1 минуту (Ну пока сыр не растопится) После того, как сыр растопился, посыпаете укропом. И всё. Пицца готова:)

Тесто, томатная паста, сыр. Фокачо называется. Такая разновидность пиццы в Италии самая популярная

http://zakysim.ru/index.php?option=com_content&view=section&layout=blog&id=38&Itemid=89

Буквально вчера выложила у них на форуме пошаговое приготовление пиццы по-домашнему... если интересно, то зайдите посмотрите, вроде бы все четко описала. Делаю на весь противень, получается много и вкусно.

Покупаете слоенное дрожжевое тесто, на него намазываете майонез, кетчуп. И остального все по немногу :колбасу, помидор, перец, грибы (все что хотите) сверху посыпаете тертым сыром., и в духовку. 10 минут и пицца готова, и главное оЧень вкусная!!!

Самая элементарная, послужившая основой для всех своих прототипов, - тесто для пиццы раскатать смазать кетчупом и посыпать тертым сыром.