Подскажите пожалуста рецепт пиццы без иззнурительного ожидания поддъема теста.Ребенок любит пиццу.

1/2 стакана кефира, 1/2 стакана масла, соль, перец, др. специи, мука 1-2 стакана вымесить до полного отлипания, на 30 минут в холод. В это время жарю лук, желательно красный, шампиньоны консервированные резанные, оливки зеленые нарезаю, перец болгарский, ветчину и 300г. сыра на крупной терке. Потом на смазанный подс. маслом противень раскладываю лепешку из теста, края чуть подгибаю. Смазываю основу кетчупом и выкладываю начинку. сверху сыр. В духовку 200градусов на 20 минут. Ну очень вкусно и сытно и вроде не вредно особо. Общее время приготовления 1 час. Приятного аппетита.

Яйцо вбить в кефир, положить растопленный маргарин, перемешать, всыпать муку, соль и замесить тесто.
мука 2 стакана
кефир 1 стакан
яйцо 1 шт
маргарин 5 ст. ложек
соль по вкусу

Готовая основа для пиццы..

В магазине купите заморозку -слоено-дрожжевое тесто. Моя дочь лет с 12 сама делает пиццу из такого теста . Получается быстро и вкусно .

Чтобы без ожидания, сделайте оладьевое тесто, вылейте в смазанную маслом сковородку и начинку сверху. Результат будет отменный! Только сильно толстый слой теста не делайте . А еще проще батон порезать на порционные кусочки и сделать минипиццы.

берешь мацу
смазываешь ее томатным соусом
на верх кладешь колбасу перец огурчик зелень горошек и тд и тп
и натираешь сыр
всеэто кладешь в микроволновку
2или 3 минуты достаточно

купите тесто в магазине

купи слоеное тесто в магазине и делай с удовольствием))) только бездрожжевое.

готовые основы в маркетах - быстро и вкусно...

200 - сметана
200 - мука
Смешать до однородной массы, на 20 минут в холод. Потом достать, раскатать потоньше в лепёшку посыпать равномерно содой, сложить в многослойный конверт, ещё на 20 мин в холод, достать, раскатать, смазать тонким слоем сливочного масла и опять в конверт и на 20 мин в холод. Это тесто можно сделать заранее и в течение 3 дней оно может лежать в холоде. Выпекается очень быстро. Мои сыновья обожают такую пицу!

Мы покупаем готовое слоеное тесто, можно любое - дрожжевое или простое. РАСКАТЫВАЕМ потоньше (дело вкуса - нам много теста не нравится) , а потом - ФАНТАЗИЯМ предела нет. :)) Если интересует более подробно - обращайтесь с вопросом )))

Я делаю такое тесто:
1/2 стакана кефира, треть пачки маргарина (из морозилки) натереть на крупной терке, 2 стакана муки. Замесить тесто и на 2 часа в холодильник. Теста хватает на 2 пиццы. Можно хранить в холодильнике 2-3 дня.