Еда на скорую руку

Что можно приготовить из рыбных консервов??

САЛАТ "ЗМЕЙКА"

Ингредиенты для салата змейка:
- горбуша консервированная (или другая консерв. рыба) - 200 гр.
- яйца — 2 шт.
- картофель — 2 шт.
- сырок плавленный - 3 шт. ( ещё я пробовала вместо плавленых сырков класть копчёный колбасный сыр, который также тёрла на тёрке. Тоже очень вкусно. )
- соленый огурец - для чешуи
- чеснок, соль и майонез по вкусу
- зелень

Рецепт приготовления салата змейка:
- Яйца и картофель предварительно отварим.
- Рыбу разомнем вилкой.
- Яйца и картофель и плавленный сырок натерем на терке и перемешаем с рыбой.
- Добавим майонез, чеснок и соль по вкусу (нужно быть осторожными с солью, т. к майонез сам по себе соленый + у нас еще присутствует соленый огурец) .
- Выложим салат на блюдо в форме змейки, нарежем тонкими колечками огурчик и украсим наш салат.
- Глаза можно сделать из небольших оливок или горошка. Язык из моркови, а из зелени сделаем травку для нашей змейки.

Салат змейка готов!
Приятного аппетита!
*****************************************************************************************************************************
ТАРТАЛЕТКИ С РЫБНЫМИ КОНСЕРВАМИ
(салат можно подать, как обычно - в салатнице, а можно более оригинальным способом - разложить в готовые тарталетки из песочного теста)

На 10 порций потребуется:
10 готовых тарталеток
200 г рыбных консерв
4 сваренных вкрутую яйца
1 луковица
2 столовых ложки майонеза
1/3 чайной ложки соли
Петрушка для украшения

Отделите два желтка.
Остальные яйца мелко порубите, посолите и заправьте майонезом.
Получившуюся массу размешайте и разложите по тарталеткам.
Рыбу раскрошите вилкой.
Лук мелко порежьте и ошпарьте кипятком.
Добавьте лук в рыбу.
В каждой тарталетке, в центре яичной массы сделайте углубление чайной ложкой. В углубление положите мякоть рыбы, перемешанной с луком.
Сверху на тарталетки потрите на мелкой терке яичные желтки и переложите готовые закуски на блюдо.
Украсьте зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
*****************************************************************************************************************************
Пирог с рыбными консервами:
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=277
*****************************************************************************************************************************
Ещё один пирог:
http://forum.say7.info/topic9160.html
*****************************************************************************************************************************
А@
Аля @
9 036
Лучший ответ
Закус под водочку!
Если в масле уха., в томате суп.
и салат любой. лук мелко покрошить и ошпарить кипятком. Яйца вареные измельчить. Рыбу помять Соединить рыбу, яйца, лук, добавить майонез. На хлеб мажем. Вкусно
Вера Липкина
Вера Липкина
10 309
уху, салат, пирог
Алмагуль @-}}
Алмагуль @-}}
5 466
Оладьи из рыбных консервов
СОСТАВ
1 банка рыбных консервов (нетто 250г) , пучок свежей зелени, 2 яйца, 1 ст ложка сметаны или майонеза, 2~3 ст ложки муки
Рыбу из банки переложить в миску. Если хребтовые кости большие, то их выбрать.
Рыбу либо размять либо поломать на небольшие кусочки.
Зелень мелко порезать и положить к рыбе.
Вмешать 2 яйца, затем сметану (или майонез) и в конце - муку.
На среднем огне нагреть в сковороде масло.
Ложкой выложить на сковороду порции рыбной массы.
Первую сторону обжаривать 2~3 минуты под крышкой, перевернуть. Вторую сторону обжаривать ~1,5 минуты без крышки.
Подавать горячими.

Суп из рыбных консервов
СОСТАВ
1,5~2 литра воды, 1 банка рыбных консервов (250г) , 4~5 средних картофелин, 1 небольшая луковица, соль, 3~5 лавровых листьев, укроп
Лук мелко порезать.
Положить в кипящую в кастрюле воду; кастрюлю закрыть крышкой; огонь убавить до минимального.
(При желании вместе с луком можно положить натёртую морковь - сырую или заранее спассерованную. )
Пока лук варится, очистить картофель и порезать его маленькими кубиками. Сполоснуть холодной водой.
Картофель положить в кастрюлю.
Огонь прибавить до max; когда вода закипит - опять убавить до минимума.
Варить картофель 10~12 минут (до готовности) .
(Для того, чтобы суп был сытнее и гуще, можно дополнительно положить рис или пшено или мелкую вермишель или перловку: её следует либо предварительно отварить, либо положить вариться в самом начале - вместе с луком. )
Рыбу в банке слегка поломать вилкой, чтобы оставались небольшие кусочки. Если у рыбы большие твёрдые кости - выбрать.
Положить рыбу в бульон.
Посолить и положить лавровый лист.
Поварить 1 минуту. Огонь выключить и оставить суп на 5 минут.
При подаче в тарелку положить мелко нарезанный укроп.

Пирог с рыбой
Тесто: 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, 3 яйца, 0,5 ч. л. соли, 0,5 ч. л. соды. Замесить тесто до консистенции сметаны.
Лист смазать подс. маслом. На дно выложить нарезанной соломкой картошку. Поперчить, подсолить. На картошку выложить две рыбные консервы в масле. Затем нарезанный лук. Все это залить тестом. Выпекать в духовке.
Вкуснотища. А самое главное — быстро.

Бутерброды горячие с консер. рыбой:
Беру багет или батон белый, режу на порции или пополам, как удобнее. Разминаю рыбу с мелкопорезанным луком, выкладываю смесь на булки, сверху смазываю майонезом и в духовку, до румяной корочки.

Салатик из консервированово тунца:
Баночка тунца, 6 яиц, баночка рубленых оливок, половинка средней луковицы и заправить все майонезом. Соль по вкусу. Также можно туда добавить сельдерей если кто любит.
салат. внизу консервы, а дальше варианты со слоями моркови, каротошки, яиц, лука, яблок
заливное, салат, супчик, прям так можно съесть
Жанна Щурнюк
Жанна Щурнюк
2 564
суп, салаты, пирог
Niuska Niuska
Niuska Niuska
1 335
много чего, салаты, бутерброды, супы и многое другое
Консервы+вареное яйцо+лучек+черн. перчик+майонез, перемешать (можно добавить сливочное масло вместо майонеза) и мазать на хрустящий тостик :))