что приготовить с рыбного филе

Рыбку в кляре можно приготовить, приготовьте Кляр: 3 яйца, пара ложек молока, или сметаны, соль, перец, мелко порубленная зелень и мука... взбить, консистенция должна быть такой, чтобы когда обмакиваешь небольшие кусочки филе в кляр, тесто не стекало.... жарим в масле:) Оч вкусно получается, кусочек рыбки в булочке=)

Запеченная рыба (филе) .
Рыбу (филе) разморозить, порезать порционно, промокнуть бумажным полотенцем, для удаления лишней влаги, посолить, поперчить, выложить на противень, посыпать мелко порезанным репчатым луком, натертым сыром, полить майонезом, поставить в духовку и запекать. Попробуйте, очень вкусно.

Семга с сыром

Выкладываем на протвень крупные куски семги, солим-перчим по вкусу, сверху слоем выкладываем лук порезаный полукольцами (лук предварительно маринуем в майонезе, затем вместе с майонезом и выкладываем на рыбку) , сверху трем сыр на крупной терке, чтобы он полностью покрыл семгу с луком.
Ставим в духовку и запекаем при средней температуре 30-40 мин.

Запеканка из сёмги с рисом и овощами

В смазанную маслом форму выкладываем слоями:
1 слой - нарезаный полукольцами лук (лука должно быть достаточно много)
2 слой - семга, порезаная небольшими кусками (можно приправить её специями, например, смесью перцев, либо любой универсальной приправой)
3 слой - овощи (я предпочитаю зеленую фасоль и морковь, но уместна будет и любая другая овощная смесь, это на ваше усмотрение и вкус)
4 слой - рис, свареный до полуготовности (1-2 пакетика, в зависимости от количества человек)
5 слой - выливаем 3 - 4 взбитых яйца
6 слой - тертый сыр
7 слой - майонез

Запекаем в духовке до золотистой корочки (30-40 мин) .
Украсить можно зеленью. Очень- очень вкусно и сытно, да и на вид красиво

Новый рецеп! Вкусно и быстро!! !
ФАРШИРОВАННЫЙ СУДАК
Ингредиенты:
- 500 г судака,
- 150 г грецких орехов,
- 1 луковица,
- 2 ст. ложки растительного масла,
- 1 ст. ложка лимонного сока,
- 2 ст. ложки бульона,
- соль по вкусу.
Приготовление
Рыбу очистить от чешуи, удалить внутренности, посолить, нафаршировать смесью из пропущенных через мясорубку орехов, спассерованного лука с добавлением бульона и лимонного сока.
Нафаршированную рыбу завернуть в фольгу и запечь в духовке в течение 20-25 минут.
Подавать со свежими овощами.
Мой любимое блюдо_
Горбушу ( а еще лучше судак) нарезать кусочками, уложить в глубокую сковороду, лук 2 головки нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Консервированные шампиньоны ( можно резаные) , добавить к луку и обжарить. Выложить на рыбу. Посыпать тертым сыром и залить майонезом. Поставить в духовку. Когда закипить убавить температуру до 180 градусов. Готовить 40 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

разморозить, сделать фарш на мясорубке, добавить размоченный в молоке белый хлеб, взбитое яйцо, сформировать шарики, в центр каждого запихнуть маленький кусочек сливочного масла, придать форму котлеток, обвалять в муке или панировочных сухарях и пожарить. мы их просто обожаем.

можно просто пожарить, обволяв в муке

В кляре приготовить. Кляр - тесто как на блины, тока я делала на пиве. Обмакиваешь в тесто и обжариваешь. Возни многовато, конечно...

отварите картофель, остудите, нарежьте кольцами. Выложите в глубокое блюдо, которое можно запекать в духовке, филе рыбы, сверху кольца картофеля. Залейте все сливками и в разогретую духовку на 30 мин 280 гр. Пальчики оближите. Отдельно на тарелки положите дольки лимона и авокадо.

Несложно но очень вкусно
Смазываем протвень маслом и посыпаем сольюи перцем. Выкладываем нарезанный полукольцами лук а сверху на него норезанный нетолстыми кольчами кортофель. Сверху выкладываем посоленую и поперченую рыбу. Сверху рыбу смазываем майонезом и посыпаем тертым на крупной терке твердым сыром. Запекаем в духовке при температуре 200-250 градусов 30-40 минут.

рубу под маринадом... .
рыбу положить на сковородку сверху лук и морковь сметана или майонез сверху посолить добавить воды немного и тушить до готовности пальчики оближешь)

Рыба жаренная в кунжуте
Яйцо взбить, посолить, поперчить. Рыбу порезать небольшими кусочками, обмакнуть в яйце. Затем обвалять в кунжуте. Жарить на растительном масле до золотистого цвета. ( примерно 7-8 минут с каждой стороны)