Еда на скорую руку
А чем вы любите перекусывать?
яблоком!! !
Либо яблоком, либо грушей.
Говядина цихтони
Говяжий краешек порезать тонкими ломтями, слегка отбить и нарезать кубиками. Обваляв в муке, обжарить, помешивая на масле 5 минут. Жар должен быть достаточно сильным, чтобы корочка начала темнеть. Всыпать рубленый лук и жарить около 5 минут, пока лук не станет прозрачным. Влить половину сметаны, посолить, поперчить, перемешать и тушить 25' на слабом жару. Чеснок и орехи натолочь в ступке, взбить с оставшейся сметаной. Полученным соусом залить мясо и посыпать рубленой зеленью. Дать постоять с час. Подавать холодным как закуска к водке.
500 г краешка, ½ с. л. муки, 75 г масла, 200 г сметаны, 1 луковица, 50 г грецких орехов, 3 зубка чеснока
Фрикадельки из щуки
Разделать рыбу. Луковицу разрезать пополам и запечь до кремового цвета. Головизну, кости и плавники варить 40' с кореньями. Мякоть прокрутить, посолить, поперчит, вбить размятые тосты из белой булки, желтки и сливки. Вымесить и выдержать час в холоде. В бульон под фрикадельки хорошо влить белое столовое вино или виноградный сок, дать закипеть. Фарш брать ложкой, смоченной холодной водой, опускать фрикадельки в бульон и варить 20'. Подавать в бульоне.
рыба 1 кг, 2 ломтя булки. 2 желтка, 100 г сливок 33%, 1 луковица, 1 морковка, 1 корень петрушки
В соус для фрикаделек хорошо вбить мелко рубленный соленый огурец.
Говяжий краешек порезать тонкими ломтями, слегка отбить и нарезать кубиками. Обваляв в муке, обжарить, помешивая на масле 5 минут. Жар должен быть достаточно сильным, чтобы корочка начала темнеть. Всыпать рубленый лук и жарить около 5 минут, пока лук не станет прозрачным. Влить половину сметаны, посолить, поперчить, перемешать и тушить 25' на слабом жару. Чеснок и орехи натолочь в ступке, взбить с оставшейся сметаной. Полученным соусом залить мясо и посыпать рубленой зеленью. Дать постоять с час. Подавать холодным как закуска к водке.
500 г краешка, ½ с. л. муки, 75 г масла, 200 г сметаны, 1 луковица, 50 г грецких орехов, 3 зубка чеснока
Фрикадельки из щуки
Разделать рыбу. Луковицу разрезать пополам и запечь до кремового цвета. Головизну, кости и плавники варить 40' с кореньями. Мякоть прокрутить, посолить, поперчит, вбить размятые тосты из белой булки, желтки и сливки. Вымесить и выдержать час в холоде. В бульон под фрикадельки хорошо влить белое столовое вино или виноградный сок, дать закипеть. Фарш брать ложкой, смоченной холодной водой, опускать фрикадельки в бульон и варить 20'. Подавать в бульоне.
рыба 1 кг, 2 ломтя булки. 2 желтка, 100 г сливок 33%, 1 луковица, 1 морковка, 1 корень петрушки
В соус для фрикаделек хорошо вбить мелко рубленный соленый огурец.
Алла Барышева
А что такое краешек говядины?
Булками или пирожками.
Очень редко перекусываю, просто ем: завтрак-обед-ужин. Но если невтерпёж, то просто кусок хлеба, лучше серого. Если есть то пара печенек, лимон. . что попадётся. Летом-осенью с этим проще: огурцы, помидоры
нет, люблю когда много и вкусно. Ем 1 раз в день.
Кефирчик
арахис.. изюм
Бутербродиком)) ) С маслицем, колбаской, огурчиком, помидорчиком, сыром))) Ну и зелень иногда)))
салатами, бутербродами, пиццей, гамбургером, чизбургером))
Апельсином!!!!
приёму пищи надо уделять должное внимание
бутербродом
Похожие вопросы
- Чем Вы перекусываете на работе?
- Все время перекусываю чипсами, что делать?
- Как вы назовёте человека, который иногда перекусывает кошачьм сухим кормом? Гурман? или ...извращенец ? ;;)))
- а что вы сейчас перекусываете
- Чем вы обычно перекусываете (наедаетесь) по ночам?
- Вы на ночь едите? А детям позволяете перекусывать перед сном - ну там блинчик, яблоко, бутерброд, шоколадка?
- А вы чем подкрепляетесь и перекусываете на работе?
- Чем вы перекусывали на улице в Ссср? Челуреки, пирожки бутерброды, рыба, пельмени, килька в томате, сыр дружба?
- Чем вы обычно перекусываете в 2 часа ночи?
- а если я что то не люблю в детстве, когда буду взрослым я буду это любить?