Еда на скорую руку

Подскажите пожалуйста рецепт необычных сырников? ))) Спасибо!

на 400 гр творога 3 яйца, на кончик ножа пищевой соды и посолить всю эту массу. добавлять муку на глаз и замешивать руками пока не получится ком, из этого кома делать шарики, обвалять в муке и поджарить, получается очень вкусно
Света Назарова
Света Назарова
2 065
Лучший ответ
Сделать их не из творога, а из манной каши.
мне понравилось у Донцовой: на 2 пачки творога стакан молока, 2 яйца и мука. Сахар, соль. Пол-ложки соды, загасить сметаной. Получаются скорее оладьи, очень нежные. А главное - ребенок у меня их ест. А простые сырники он не будет ни за что.
На 400 гр домашнего творога: 2 яйца, чуток соли, сахар по вкусу, ваниль. Все это перемешать и добавить 2 ст л манки. Оставить все это на 15 мин. Затем добавить 3-4 ст л муки (все зависит от вашего творога) , 0,5 ч л разрыхлителя, изюм и 50 гр шоколада (измельчить на маленькие кусочки при помощи ножа) .
Сформировать творожники, чуть припудрить их мукой и жарить на сливочном масле на медленном огне под крышкой. Затем сложить в сотейник и поставить в горячую духовку на пять минут (под крышкой).
Ольга Габитова
Ольга Габитова
82 428
СЫРНИКИ ПО-КРЕСТЬЯНСКИ всегда пышные!

2 пачки творога растереть с 1 яйцом, 0,5 ч. л. соды, щепоткой соли, пакетиком ванилина и полстакана сахара, добавить 3 стол. л. сметаны. Перемешать, добавить муки, чтобы масса стала плотной и хорошо лепилась. Лепить шарики, обваливать в муке и, чуть сплюснув, класть на разогретую сковороду с раст. маслом. Переворачивать лопаткой. Под конец жарки закрыть сковороду крышкой.
Именно сырники нужны? Можно испечь творожные кексики. Продукты, в общем, те же, но вкус, конечон, совсем другой.
а я люблю в обычные сырники, когда замешиваю тесто, добавить шоколада, натертого на терке. они получаются очень вкусные!
Сырники с начинуой. В середину варенье. фрукты. недавно прочитала про полоску пеца/это не пробовала/На одной сковороде можно разные. кто что вытянет.
Natalja Alpatova
Natalja Alpatova
1 131
Или сделать их из рисовой каши, или рисовой каши с изюмом.