У меня есть 2 пачки слоённого-дрожжевого теста!Что можно приготовить на мамин День рождения 23 апреля?

Я из слоеного теста делала штрудель . Делается так: тесто тонко раскатывается, начинка -мясной фарш, обжаренный с луком, туда еще добавить брынзу и зелень. Все это сворачивается рулетом, запекается минут 20. Сверху посыпать тертым сыром. Еще делала штрудель яблочный- начинка мелкорезанные яблоки, немного сахара и корицы. Вы кладывать рулет красиво на противень свернув полукольцом.
Попроще - сделать из слоеного теста хачапури (с мясом) или хычины (с сыром) . Раскатываются тонко небольшие лепешки, внутрь начинка, жарятся в кипящем масле.

Наполеон-объеденье.

курага (нарезаная) , изюм, нарезанные яблоки и раздробленые грецкие орехи выложить на раскатанный пласт теста.... немного присыпать сахаром и свернуть рулет... смазать его желтком и проколоть в нескольких местах вилкой.... выпекать на среднем огне минут 40 ( как зарумянится) получится замечательный штрудель!

Ингредиенты: На 4 пирожных:
пласт готового слоеного теста
2 персика, порезанных пополам без косточки
4 ст л малинового джема
1 яйцо, взбить

Инструкции: Раскатать пласт слоеного теста, вырезать 4 круга с хвостиком в диаметре на 1 см больше персика, разрезанного пополам. В центре смазать малиновым джемом.

Порезать 2 персика на дольки, аккуратно разложить на тесте, смазать края взбитым яйцом и запекать при тем-ре 200 гр С/ 400 F/ Gas 6 в теч. 12-15 мин.

Сверху посыпать сахарной пудрой.

Очень красиво получается пирог "Крокодил" http://www.kuharka.ru/talk/eat/cake/2007.html . Начинку выбери любую, а тесто подойдет. Я делала такой, но тесто брала дрожжевое. Его делать совсем не сложно. С одной пачки получится небольшой крокодильчик.

Что нужно:
500 гр слоеного теста
2-3 яблока (~300 гр)
1 апельсин
50 гр грецких орехов
2,5 ст. л. сахара

Начинаем готовить:
1. Яблоки очистить от кожицы, семечек. Нарезать небольшими кубиками.
2. Натереть цедру апельсина на терке. Апельсин почистить, освободить от кожицы-пленочек и косточек, получаются микро-дольки (сделать это совсем просто, если апельсин хорошо зрелый)
3. Орешки обжарить, измельчить.
4. Перемешать яблоки, цедру, апельсин, орехи и сахар:
5. У меня в упаковке было 2 пласта теста. Один из них немного раскатать и уложить в смазанную растительным маслом форму, выложить начинку:
6. Из второго пласта теста раскатать круг, уложить на начинку, плотно! защипнуть края:
7. Из остатков теста я сдела украшение. А еще можно смазать пирог желтком, но не обязательно. Печь в разогретой духовке t 200-220С ~30-40 минут
8. Ура! Время прошло - пирог готов - можно подавать горячим, можно и охлажденным. Украсить по желанию - сахарной пудрой или вареньем:
Пирог получается вкусным, ароматным! Мне нравится сочетание хрустящего верха и нежной начинки!!! !
Приятного аппетита! Надеюсь Вам понравится!!!!

пирог с капустой... найди в поисковике рецепты от Анастасии Скрипкиной

сделай язычки с сахаром. Тесто немного раскатываешь и режешь его на квадратики, посыпаешь сахаром и в духовку на 30 мин.

а ещё мне нравиться готовить лосося.. .

Продукты для лосося в слоеном тесте : 400 г замороженного слоеного теста, 1,3 кг филе лосося без кожи, 1 белок, 300 мл сливок, соль, молотый черный перец, 3 столовые ложки лимонного сока, 700 г савойской капусты, 1 столовая ложка порезанного укропа, 1 желток.

Для приготовления лосося в слоеном тесте тесто разморозьте. Тонкие части филе лосося срежьте, нарежьте кубиками, смешайте со сливками, белком и поставьте на 30 минут в морозильник. Затем из этой смеси приготовьте пюре с помощью блендера, посолите, поперчите и поставьте в холодильник.

Филе лосося разрежьте вдоль пополам, сбрызните лимонным соком, посолите, поперчите. Бланшируйте 5 капустных листьев, остальную капусту нашинкуйте. Тесто раскатайте в прямоугольник. Поверх теста разложите капустные листья и смажьте частью приготовленного соуса. Положите половинку филе лосося, смажьте соусом и посыпьте укропом. Поверх укропа положите вторую половинку филе лосося, промажьте ее оставшимся соусом и скатайте рыбу с тестом в рулет. Поверхность рулета смажьте желтком, положите на смазанный маслом противень. Поставьте противень с лососем в предварительно нагретую до 200 градусов духовку. Запекайте лосося в течение 30 минут.

Готового лосося в слоеном тесте выложите на блюдо, разрежьте на порционные куски.

При подаче к столу к лососю можно подать отварной картофель и другие овощи, зелень.

Приятного аппетита!

Конвертики с грушей.
1 кг слоеного покупного теста.
2-4 груши (самые лучшие - китайские)
сахар
корица

Тесто раскатывается толщиной примерно 5 мм режется на квадраты.
Груши очищаются от серцевины и черенка, разрезаются на 4 части.
на каждый квадрат теста кладется по 1 груше, посыпается сахаром и корицей, складываются конвертики и запекаются в духовке.
Быстро и вкусно)