Остался творог, захотелось вкусненького на скорую руку, выручайте рецептом.

500г творога, 1 яйцо, 3 ст ложки без верха сахара, 2 ст ложки
манной крупы, 50г изюма, 1 ст ложка растительного масла, 1/2 ч ложки
соли, 1/4 ч ложки соды, ванилин, сметана для смазки.
Творог протереть через сито. Положить масло, взбитое с сахаром

яйцо, манку, соль, соду, ванилин. Перемешать, добавить промытый изюм.
Выложить с сковородку. Выровнять поверхность и намазать сметаной.
Запекать в горячей духовке 25~30 минут до подрумянивания корочки.

Я правда творог не протираю, муторное это дело, просто всё смешиваю и взбиваю миксером, вместо изюма можно использовать цукаты.

Добавь в него изюм, сахар (по вкусу) ,
сливки (сметана) - смешай и покушай.

Закуска из творога.
Творог — 250 г
Майонез или сметана — 50 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Зубчик чеснока (можно без него)
Морковь сырая — 1 шт.
Орех грецкий — 1 горст.
Зелень (укроп, петрушка и т. д. )
Творог хорошо размять вилкой, добавить майонез (сметану) , соль, перец, чеснок, хорошо размешать.
Добавить орехи (я разминаю в ступке) или меленько порезать, мелко натертую морковь, мелко рубленую зелень. Хорошо вымешать до однородной массы.
Делаем шарики величиной с грецкий орех, можно подавать уже и в таком виде, а можно украсить как на картинке - обвалять в зелени, морковке, яйце, сыре и т. д.
Выложить на блюдо.
Рецепт от IrIsPrAhA

Перемешайте с творогом, яйцом, можно, если хотите, добавить сахар. Всё перемешать и запекать в духовке. В тарелке можно полить и сметаной, и вареньем, и мёдом.

блендер-со сметаной любое варенье без косточек или мёд, если сливки-коктейль молочный!

Печенье из творога.
200 гр. Творога, 2 яйца, 1 стакан сахарного песка, 1 стакан муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 70 грамм размягченного маргарина, (0,5 стакана изюма, размельченный обжаренный миндаль по вкусу) .
Размягченный маргарин растереть с сахаром, добавить яйца, творог (если плотный, то протереть через сито) , муку с разрыхлителем, замесить тесто, в конце добавить изюм и орехи (я весь процесс делаю миксером с чашей) . Тесто получается не крутое, ложкой разложите его на смазанный противень или смазанную бумагу для выпечки. Выпекать в духовке при 230 градусах 15-20 минут. Получается очень вкусное и нежное печенье.

Творог со сметаной, зеленым луком и редисом
Для приготовления блюда Вам потребуется:
- творог - 180г
- сметана - 75г
- зеленый лук - 30г
- зеленый салат - 30г
- редис - 15г.
Творог растереть со сметаной, посолить, добавить нарубленный зеленый лук. Масса должна быть довольно густой. Из нее сформировать небольшие котлеты и уложить их на листья салата. Украсить блюдо ломтиками редиса.

Спагетти отварные с творогом
Для рецепта Вам потребуются:
- макароны спагетти - 400г
- сливочное масло - 50г
- творог - 400г
- соль.
Взять спагетти и отварить. Дать стечь с них воде и полить растопленным сливочным маслом. Перемешать с растертым творогом и выложить на блюдо.

творог. . сливки (или сметана или кефир). . много зелени. . :-) Взбить миксером или в блендере. . Приготовить тосты из белого хлеба со сливочным маслом. . Намазать творожной массой. . и съесть!: -))))

туда сметанки, 2 яйца, немного муки, ванильный сахар и в духовку. это запеканка. или обжарить сырники

Запеканка? Блинчики с творогом?)))

Порежьте яблоки, перемешайте с творогом, яйцом и (если есть) сметаной и в духовку. Получится замечательная запеканка

Ингредиенты для "Шаники"

* Творог — 500 г
* Маргарин ((мягкий) ) — 500 г
* Соль — 1 ч. л.
* Сода — 1 ч. л.
* Мука — 3 стак.

Рецепт "Шаники"
1.Перетереть творог с маргарином, добавить соль, соду. Добавить муку и замесить тесто, не крутое. Поставить на 1-1,5часа в холодильник.
Делаем из теста колбаску (я брала половину теста, а вторая половина стояла в холодильнике) нарезать кусочками и раскатывать как на вареники (не тонко) .
2. Лепешку обмакнуть одной стороной в тарелку с сахаром, сложить пополам сахаром внутрь
3. Получившейся полукруг опять обмакнуть в сахар и снова сложить сахаром внутрь
4. Потом еще раз макнуть в сахар
5. сахаром вверх положить на противень смазанный маслом.
6. Выпекать при t - 180 ' до золотистого цвета (примерно25 - 30 мин) .

Сделайте сырники. Я их просто обожаю:)

Запеканку, сырники, блинчики с творогом

Вареники с творогом, если есть сейчас под рукой тесто. приятного аппетита!

"Лодочки" из огурцов
Что нужно:
4 небольших огурца
200 г творога
2 зубчика чеснока
4 веточки петрушки
2 веточки кинзы
2 веточки мяты
соль, перец по вкусу

Для украшения:
2–4 редиса
50 г ветчины или 100 г соленой сельди

Что делать:
1. Огурцы вымыть, отрезать кончики. Разрезать каждый огурец вдоль пополам. Чайной ложкой или ножом вынуть из половинок огурцов сердцевину, сохранить.
2. Зелень вымыть, обсушить, измельчить. Чеснок очистить и порубить. Огуречные сердцевины мелко нарезать. Добавить все в творог и тщательно перемешать. Посолить, поперчить по вкусу.
3. Каждую половинку огурца наполнить получившейся творожной массой. Сверху украсить тонкими кружочками редиса, кусочками сельди или тонко нарезанной ветчиной.
Совет
Если кожура огурцов очень грубая, ее лучше удалить.
Сельдь или ветчину можно не выкладывать сверху, а мелко порезать и добавить в творожную массу, соответственно уменьшив количество других ингредиентов.

а ещё можно добавить чеснок зелень мы любим добавлять кинзу и укроп и немного майонеза вку-у-усно и на хлебушек

Вареники, сырники, блинчики, можно просто добавить фруктов будет вкусно. или с чесночком) можно ещё творожно-сырные шарики сделать: творог 200 гр. , сыр тёртый 2-3 ст. л, масло 50 гр, соль перец, обвалять в обычных сухарях и грецком толчёном орехе ну или по Вашему желанию)

Запеканка из творога

творог 150 г,
крупа манная 10 г или мука пшеничная 12 г,
сахар 15 г,
2—4 яйца,
изюм 15 г,
масло сливочное или маргарин 3 г,
сухари 4 г,
сметана 30 г,
соль 10 г

Протертый творог смешивают с мукой или манной кашей, заваренной в воде (10 мл на порцию) . Манная каша должна быть охлажденной. Добавляют сахар, яйца, изюм, изюм. Форму смазать жиром и посыпать сухарями, затем выложить туда подготовленную массу. Поверхность массы разровнять, смазать сметаной. Запекать в духовке до образования румяной корочки (20—30 минут) . При подаче запеканку нужно разрезать на порции и полить сметаной или сладким соусом.