Подскажите простые варианты приготовления пиццы!

ПИЦЦА"МИНУТКА"
Для теста: 4 ст. л. сметаны, 4 ст. л. майонеза, 2 яйца, 9 ст. л. муки
Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить:
шампиньоны консервированные
колбаса копченая соленая (на терке нужно измельчить)
помидор (нарезать тонкими кружочками)
лук и маслины по желанию, соль, перец.
залить майонезом и сверху ТОЛСТЫЙ слой твердого сыра.
МИНИ-ПИЦЦЫ
Сначала тесто: ,1 ст кефира, 2 яйца, 1/3 ч. л. соли, 1/2 ч. л. соды, гашеной уксусом, 1 ст. л. раст масла
1,5 стакана муки, Зеленый лук, мелок порезанный.
Вымешиваем ложкой тесто - оно получается довольно жидким. Смазываем маслом формочки для кексов. Наливаем в каждую по столовой ложке теста. Ставим в предварительно разогретую до 220 градусов духовку на 10 минут, чтобы тесто чуть подпеклось. Вынимаем формочки. Смазывам тесто томатный соусом по вашему вкусу (я с осени заготавливаю свежие томаты, красный сладкий перец, чуть жгучего перца - все измельчено и закатано по баночкам) Раскладываем ветчину, порезанную соломкой. Можно жареный лук, грибы, жареную рыбу, соленый лосось - любое наполнение. Сверху посыпаем твердым тертым сыром. Возвращаем в духову и допекаем до готовности.
ПИЦЦА ИЗ ЖИДКОГО ТЕСТА (очень нежная! ) :1ст кефира, 1шт яйцо, 2ст л раст масла, 0,5чл соли, сахара, соды, 5ст л муки
Всё перемешать, тесто должно получится, как густая сметана. Специальную ёмкость или сковороду (кто в чём запекает) смазать слив маслом .Я делаю так, просто выливаю тесто и в духовку мин на 8,затем вынимаю и смазываю кетчупом, посыпаю сыром, помидорки кладу, маринованые огурчики колечками, репчатый лучок, соус барбекю, чили перчик, зелень, в том числе и лучок, и сверху сыром, ветчинку добавляла+специи. Получилось остренько, но очень вкусненько!! Единственно правило для себя я извлекла, это не переложить муку, иначе пицца будет грубая и даже может не пропечься внутри, будучи уже прилично румяной снаружи

На ломтик хлеба кетчуп ломтик колбасы и сыра и в микро на 2 минуты.

берете тесто дрожжевое или слоенное в магазине выкладываете в форму вниз томатный соус потом хоть фарш хоть колбасу .лук маринованный +майонез+сыр тертый и запечь в духовом шкафу

намазала тесто кетчупом. ветчина помидоры сверху сыр.

Для противня среднего размера я беру
такое количество продуктов:

Дрожжи сухие- 1,5 ч. ложки.
Мука -250 грамм.
Сахар -1 ч. ложка.
Соль -1/2 ч. ложка.
Яйцо -беру 1 желток.
Масло растит. -2 ст. ложки.
Молоко -125 гр.

Тесто замешиваю в хлебопечке.
Начинка - на ваш вкус.

Пицца. Лучшие рецепты - В этой книге представлены только лучшие рецепты пиццы, вкусного и аппетитного блюда, которое нравится всем.
http://bookstorm.r u/index.php?newsid=472

если купить готовые лепешки и набросать начинку, то получается очень быстро))))

покупаешь тесто намазыаешь его кетчупом, ложишь все что угодно сверху кетчуп и сыр, вот и всё...

1 яйцо, 2 ч. ложки майонеза, 1 ст. ложка сметаны, 1 стакан кефира, 1 ч. ложка соды, гпшенной 1 ст ложкой уксуса, по 1/2 ч. ложки соли и сахара, мука.
взбить яйцо с майонезом, сметаной, солью и сахаром. добавить кефир, гашенную с уксусом соду и ещё раз перемешать. подсыпая по ложке муку вымесить тесто, скатать шар, прикрыть опрокинутой миской дать созреть 10-15 минут. тесто раскатать и обязательно накоть вилкой в нескольких местах. я обычно пеку лепешки несколько штук и ложу в пакете в морозильник, когда приходят гости, быстро готовлю начинку и разогреваю в микроволновке. только лепешки долго хранить нельзя. начинка любая. сыр лучше ложить сверху.