что сегодня приготовить на ужин, быстро и вкусно?

в лаваш заверните свежие порезанные помидоры с тертым сыром и пожарьте с двух сторон на сковороде, офигенно!

салатик легкий. и котлеток пожарить. в такую жару ничего больше и не полезет.

купить готовую куру гриль, на гарнир огурцы-помидоры.

Баклажаны фаршированные куриным фаршом и овощами!

Быстро и вкусно?
Пицца.
Покупаешь тесто.
Катаешь. Кладешь все, что находишь.
Печешь

Спетзофай:
Деревенские колбаски 500 гр (можно заменить домашними или сосисками)
4 разноцветных сладких перца
2 помидора
1\4 стакана томатного соуса (или ложка том. пасты)
2 луковицы
оливковое масло, если нет, то подсолнечное
приправы.
Обжариваем на оливковом масле крупно нарезанный лук, добавляем крупно нарезанный перец,
ждем, когда перец начнет выделять потрясающий зажаренный запах, добавляем крупно нарезанные колбаски, обжариваем минут 10, помешивая. Заливаем натертым помидором, томатным соусом добавляем приправы (орегано, перец, мяту, кумин), солим.
Оставляем на медленном огне 15 минут. Наше Спетзофай готово. Можно подавать с рисом, или с пюре картофельным, или со спагетти.
Все овощи в этом блюде должны быть крупно порезаны, чтобы их аромат не растерялся.

Сочная мясная запеканка с кабачками:
Кабачки или цукини-3-5 шт (зависит от размера)
Фарш -800 г - 1 кг.
4 луковицы
Помидоры или баночка помидоров в собственном соку (500гр)
Яйца-5 шт.
Молоко-100-150гр.
Растительное масло
Немного сыра.
1 ст. л. муки
Соль, перчик молотый красный жгучий.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
1.Фарш поджарить с луком и томатами на растительном масле
2.Кабачки порезать толщиной 0,5 см
3.Яйца взбить с молоком, солью, перцем, и мукой.
4.Начинаем выкладывать в форму:
1слой фарш, полить немного яичной смесью, 2слой укладываем красиво кабачки, солим и перчим, не забываем, что заливка соленая, 3слой-фарш и поливаем еще чуток, 4слой опять красиво кабачки и заливаем оставшейся яичной заливкой.
Духовку разогреваем 180гр и на 30-40мин. Достаем и посыпаем сыром и ещё в духовку при 250* на 5-7мин.

доширак

Куриное филе обжарить с луком и кабачками. Со сметаной Оч. вкусно!

Окрошку. Жара на улице.

Пожарить картошку - 30 минут. Пока картошка жарится, в духовке стоят кабачки (порезать вдоль ломтиками толщиной 1 см, смазать майонезом с добавлением чеснока, посыпать сыром) . У меня дети эти кабачки за обе щеки уплетают :)

пельмени сварить проще простого...

Рыбу или картошку

суп с капустой