Привет!Что приготовить? Что приготовить на ужин,быстро и вкусно?

Тефтельки) В смешанный фарш добавить измельчённый лучок, немного чеснока, перчик, соевый соус (иногда добавляю отваеренный до полуготовности рис, но чаще без него) . Слепить небольшие шарики, обжарить их в масле и выложить в форму для запекания. Отдельно обжарить лук (полукольцами) с тёртой морковкой, добавить 1/5 стакана горячей воды с разведённой в ней столовой ложкой томатной пасты и ложкой высококалорийного (лучше домашнего) майонеза, добавить кусочек сливочного масла. Залить смесью тефтельки, посыпать тёртым сыром и запечь в духовке около 15 минут)

«Свинина-книжка»
Шейка свинины около 1 кг, 3 ст. л. горчицы, 1,5 ч. л. соли, 3 ст. л. майонеза, штук 20-25 черносливин.
Кусок свинины нарезать так, чтобы получилась "книжка" - листочки на переплете. Толщина "листков" должна быть не менее 1 см. Чернослив распарить, вырезать косточки. Проложить его между "страниц".
Сделать массу для обмазывания: смешать горчицу, майонез, соль. Обмазать массой кусок свинины со всех сторон, наливая немного и между "страниц". Завернуть в несколько слоев фольги и поставить в холодильник мариноваться (от 6 часов до 3-х дней) .
Запекать в духовке не вынимая из фольги при t=200°С около 1,5 часов. Незадолго до конца запекания фольгу раскрыть, чтобы получилась румяная корочка.
Так как особых любителей чернослива нет, то можно положить совсем немного, плюс по дольке помидора. Крупно нарезать лук кольцами и тоже положить между "листиками". В массу для обмазывания добавить чеснок, и кучку всяких разных травок, немного измельченных томатов. Мариновать почти сутки, но этого вполне хватит, чтобы получить нежнейшее и вкуснейшее мясо.

Летом кушать вообще не очень хочется, но на ужин хорошо приготовить салатик овощной и картошечки молодой сварить. А если организм просит еще еды-лучше фрукты-ягоды покушать, и польза и удовольствие.

Купи пакет для запекания 'магги для сочного жаркого' так и рецепт написан. Очень вкусно получается

Салат с картофелем и фруктами
Вам понадобится:
100 г картофеля
150 г свежих огурцов
150 г яблок
200 г апельсинов
200 г моркови
лимонный сок
100 г майонеза
сахар

Салат с овощами и яйцом
Вам понадобится:
200 г помидоров
200 г листьев зеленого салата
100 г огурцов
2 яйца
1 стебель лука-порея (белая часть)
лимонный сок (по вкусу)
40 г растительного масла
черный молотый перец
соль

Салат из свежих овощей по-французски
Вам понадобится:
1 огурец
2 помидора
2 сладких перца (красный и желтый)
листовой салат
оливки и маслины (по вкусу)
100 г твердого сыра
½ лимона (сок)
горчица
оливковое масло
черный молотый перец
соль (по вкусу)

Мясные шарики с рисом
Вам понадобится:
500 г мясного фарша
1 стакан риса
0,5 стакана панировочных сухарей
1 головка репчатого лука
3 ст. л. сливочного масла
черный молотый перец
соль

Грибные котлеты с рисом
Вам понадобится:
250 г грибов
0,5 стакана риса
1 яйцо
1 головка репчатого лука
0,5 стакана молотых сухарей или муки
черный молотый перец
соль

Омлет с зеленым горошком, салат из помидор, сыра и крабовых с чесночком....

Если не хочу долго возиться, то всегда пользуюсь рецептами Магги. Бысто и вкусно)

можно пюрешки с грибами и луком жареным, очень вкусно!!!