Что можно приготовить на скорую руку из яиц?Подкиньте рецептик?

Разбей 2-3 яйца в тарелку, отрежь пару кусочков хлеба смочи хорошенько хлеб в яйцах и обжарь с двух сторон на сковороде минуты 2-3 сними эти куски хлеба и можешь сделать бутерброд в несколько раз вкуснее чем с обычным хлебом, например можешь колбасу "Флотскую" положить на хлеб или еще можно сверху колбасы сыр какой-нибудь положить например Российский или Голандский сам так иногда делаю очень вкусно!

Банка зеленого горошка вываливается на сковородку. Далее два яйца и перемешиваете все это. Ждете.... Через пару минут можно есть.

Фаршированные яйца
яйца - 4 шт.
шампиньоны - 300 гр.
морковь - 1 шт.
сыр твердый тертый - 100 гр.
майонез - 100 гр.
Шампиньоны нарежь мелкими кубиками,
морковь натри на мелкой терке, обжарь на масле по отдельности. Свари
яйца вкрутую. Аккуратно разрежь их пополам и вынь желтки. Приготовь
начинку, соединив растертые желтки с жареными грибами, морковью, тертым
сыром и майонезом. Фаршируй яйца щедро, с горкой. Можно украсить
листиком петрушки.

Нежные котлеты из яиц
Яйцo (вареные) — 6 шт
Соль
Крупа манная (2 щепотки)
Мука
Масло растительное
Перец черный Отварите вкрутую яйца, натрите их на крупной терке. Добавьте соль, перец, чуть-чуть манки для связки (я добавляю 2 щепотки) , сформируйте из полученной массы небольшие котлетки. Запанируйте их в муке и обжарьте как обычные котлеты. Обжарить

Яйца свари, вилкой раскроши и лучек туда зеленный покроши с укропчиком и пертушкой

Если только из яиц, то поджарить глазунью, болтунью, омлет русский или французский, а так же сладкий с ягодами или фруктами.
Сварить всмятку или вкрутую. Нафаршировать те, что вкрутую или выложить в острый соус - томатный или горчичный.
Сделать омлет с наполнителем (фритатту) - вчерашний картофель вареный или жареный, отварные макароны, сырые или консервированные помидоры, сладкий перец, фасоль, обжаренная морковь, лук, грибы, кукурузу или горошек, шпинат, сыр и т. д. Кстати, рекомендуется обжарить наполнитель и высыпать в яичную массу, перемешать и вернуть на сковороду.
Яйца можно выбить в кипящий соус - сметанный. томатный, мясной (из обжаренного фарша) .
Можно запечь в духовке с наполнителем или без,
Положить жареное яйцо на сендвич с мясом или овощной икрой,
В киш Лорен идет заливка из сливок и яиц (к бекону) ,
Яйца Бенедикт и Флорентин - не устаревающая классика, но их надо уметь готовить.. .

...короче, зависит от наличия продуктов, желания, умения и времени :) Если бы мне нужно было накормить много людей, я бы выбрала омлет с наполнителем и оладьи :)

Яичница с ветчиной и помидорами

Ингредиенты
5-6 яиц
300 г помидоров
200 г ветчины
150 г лука
соль
перец
растительное масло
Рецепт приготовления

Лук мелко нарезать.

Ветчину мелко нарезать.

Помидоры нарезать кубиками.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить ветчину, немного обжарить.

Добавить помидоры, перемешать.

Добавить яйца, посолить, поперчить, жарить до готовности.

Просто отварить, покрошить и добавить зелёного лучка и щедро майонезика. Салатик получается- зашибись.

ну....яишница-это само собой)
вот еще

Гоголь-моголь. А так же всё вышеперечисленное, смотря насколько у Вас рука скорая.

закидать туда хоть что, зелень, сало, колбасу, томат. пасту. В общем, любую кашу-малашу

Либо отварные яйца смешиваются с чем бы то ни было ( что найдете в холодильнгике и кладовке) , хоть с кисленьким, хоть с солененьким.
Либо мелко режете опять же что душа пожелает, яйца взбиваете вилочкой и заливаете то, что на сковордке уже лежит. Приправы какие любите. На скорую руку голову себе морочить не надо, мешайте что есть съедобное.

Яйцеброд: отрезать кусок батона, в середине вынуть мякоть и разбить туда яйцо, посолить, обжарить с 2-х сторон, либо в микроволновке запечь.

Яичница с луком и сметаной: лук порезать полукольцами и обжарить на растительном масле. Вбить туда яйца, посолить, полить сметаной. Накрыть крышкой и жарить до готовности на маленьком огне.
Омлет: яйца взбить со сметаной и солью. На сковороде поджарить колбаску порезанную мелкими кубиками. Туда влить яичную смесь. Жарить под крышкой.

яичница.... амлет

Омлет с молоком или яйца с помидриками)

Омлет