что приготовить на ужин из курицы, картофеля без духовки????

КАРТОШКА, ТУШЕННАЯ С КУРИЦЕЙ
400г куриных окорочков (или любые другие части курицы), 6-8 картофелин, 1-2луковицы, 1-2морковки, соль, перец, приправа для курицы, 2-3 ст. ложки майонеза, 30г сливочного масла, зелень.

Картошку очистить и порезать не очень мелко на кубики. Куриные окорочка вымыть, обсушить, нарезать порционно. Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке.
В утятнице обжарить лук и морковку, немного посолить. Сверху выложить курицу, немного посолить, приправить. Затем выложить картошку и тоже слегка посолить. Сверху положить 2-3 ложки майонеза, кусочек сливочн. масла и залить бульоном или водой, не доходя до верхнего слоя картофеля примерно 2 см. При закипании убавить огонь до минимума и тушить под крышкой до готовности. При подаче посыпать рубленой зеленью.

Чахохбили
Кусочки курицы обжарить на сковороде без масла.
В это время приготовить соус: порезать репчатый лук полукольцами, несколько зубчиков чеснока измельчить и смешать их с соусом "Сацебели" и томатным соком.
Когда курица зажарится-зарумянится, залить соусом, посолить, потушить под крышкой до готовности, добавить хмели-сунели, черный и красный молотый перец, посыпать измельченной свежей кинзой (кинзы должно быть МНОГО!!!) .
(соус можно сделать из свежих и очищенных помидор, томатной пасты, лук пассеровать, зелень и специи по вкусу... )

ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНАЯ: картошку сварить в мундире, потолочь, добавить пару сырых яиц. И выложить 3 слоя: картофель, мясо (кура) +паприка+лук (все немного обжарить заранее) , картофель. У меня там еще грибы добавлены и морковь. С верху немного майонеза, сыр . В духовку до готовности (минут на 15)

курицу пожарить, картошку сварить.

Пожарьте картошку с грибочками, а курочку с лучком. Ну или наоборот.

пюрешку и пожарь курочку

элементарное блюдо на ужин- тушенная картошка.
курицу режете мелкими запчастями, обжариваете слегка. Выгружаете в кастрюлю. заливаете водой, чтоб слегка покрыло курицу. Солите. Перчите. картофель чистите, режите дольками, загружаете в кастрюлю с курицей. если воды мало- доливаете, что покрывало слегка картофель. все варится. Пахнет. Делаете зажарку лук + морковь+ если хотите перец болгарский. Сгружаете зажарку в кастрюлю с прочим содержимым. Пробуете. Я люблю поострей. могу поперчить еще или специй кувказских кинуть. Или базилика с огорода. Через минут 20 вполне все готово.

можно сделать куриные рулетики и пожарить картошку. Разделываете филе куриное, заворачиваете внутрь майонез, приправу и кусочек яблочка с чесночком. Чтобы не разворачивались, лучше воспользоваться зубочистками. Обжариваете на сковороде, получается очень вкусно и сочно =)

Если есть микроволновка, то можно курицу приготовить в ней, а из картофеля сделать пюре. Получится очень вкусно!

Курицу-табака можно сделать (быстро готовится, если конечно она небольшая) . А картошку можно порезать кружочками и в масле обжарить как во фритюре. Потом посыпать картофель уже готовый укропом и посолить.

)))))) , что нашла...