Подскажите оригинальный рецепт из слоенного теста.

"Слоеные конвертики с курицей и грибами"
Тесто бездрожжевое (500 г ) — 1 упак.
Лука — 200 шт
Зубчик чеснока — 2 шт
Куриные — 350 шт
Грибов (шампиньоны, вешенки и др. ) — 200 шт
Сливки жирные — 150 шт
Зелени — 2 л
Масла — 2 л
Яиц — 1 шт
Кунжут
Куриное филе (лучше брать охлажденное, а не замороженное, тогда начинка будет нежнее) порезать кусочками.
Грибы (у меня в этот раз вешенки) также порезать кусочками размером, как курица.
Лук порезать, белую часть измельчить и отложить отдельно.
Чеснок измельчить.
На оливковом масле обжарить лук (белую часть стебля) .
Добавить чеснок и зеленый лук, обжаривать еще минуту.
К луку добавить куриное филе и готовить минут 5-6.
Добавить грибы и готовить, пока жидкость не выпарится.
Влить сливки и довести до кипения. Готовить начинку до загустения.
Добавить тимьян (если сушеный, то достаточно неполную десертную ложку) , посолить и поперчить, перемешать.
Остудить начинку.
Размороженное тесто раскатать и разрезать на четыре квадрата 30X30 см (это по рецепту, так я обычно и делала) . Но в этот раз нужно было сделать конвертиков больше, поэтому я разрезала тесто на 10 маленьких квадратов.
В середину каждого выложить начинку.
Смчить края квадратов водой и скрепить противоположные края так, чтобы получились конвертики. В середине каждого необходимо оставить маленькое отверстие.
Каждый конвертик смазать взбитым яйцом и при желании присыпать кунжутом.
Если время позволяет, поставить конвертики на 20 минут в холодильник. Если времени нет, выпекать без охлаждения в духовке

Сделай штрудель! Слоеное тесто раскатай, выложи на него всё что душа пожелает и заверни в рулетик! Вот и всё!!!!Легко и быстро!))))