Еда на скорую руку

Как приготвить мойву

Елена Петрова
Елена Петрова
7 228
обвалять в муке и пожарить на сковороде. Чистить её ненадо
VV
Vikulya Vikusya
288
Лучший ответ
Елена Петрова И внутренности не убирать?
Aselya Torekeeva НАДО чистить мойву! В ней глисты и особые вещества, которые могут вызвать отравление. Я живу на море Охотском. Ее ловят в 500 метрах. И это у нас рыба чистая, а что в центре России продают - это отброс Европы и Балтики. Тем более чистить надо.
Татьяна Григорьева Никто и никогда мойву не чистил!
ХОР ПЯТНИЦКОГО-промыть мойву как она есть, выложить на противень. Взбить яйца, соль, сливки, перец, мелкорезанный репчатый лук и чеснок по вкусу, залить рыбу и готовить минут 10-15 в духовке (можно посыпать натёртым сыром)....
Нургуль Кишкеева
Нургуль Кишкеева
89 583
Выложить на противень, предварительно посолив и поперчив, поссыпать луком (репкой, предварительно нарезанным колечками) , поставить в духовку минут на 10 и можно подавать на стол
Татьяна Григорьева
Татьяна Григорьева
8 395
жарить, помыть, обвалять в муке, посолить и жарить, как всякую рыбу
Мда....!!!!
Мда....!!!!
6 795
Да вы что а черную пленку из брюха то надо обязательно удолять - а то горчить будет!!
Лена Михайлова
Лена Михайлова
4 048
http://www.google.com - А там Как приготвить мойву, не сложно будет, правда ?

Пирог с мойвой!
Замесить пресное ржаное тесто из 1 стакана тёплой воды, 2 стаканов ржаной муки и соли на кончике ножа и оставить на 20 минут, прикрыв салфеткой, чтобы не обветрилось. У мойвы вычистить внутренности, отрезать голову, хвост, удалить из брюшка черную пленку. Рыбу хорошо промыть, отжать воду, слегка посолить. Лук нарезать кольцами.
Тесто раскатать, уложить поочередно слои мойвы и кольца лука, посолить, поперчить, концы теста соединить и защепить шов. Поверхность рыбника наколоть вилкой. Выпекать при температуре 210 градусов до готовности. Для определения готовности пирога его надо встряхнуть: если рыба "ходит", значит, рыбник готов. Испеченный пирог смазать растительным маслом.
Олеся Дрождина
Олеся Дрождина
2 774
почищенную посолить и обвалять в муке, потом обмакнуть во взбитом с солью яйце и жарить на раст. масле каждая получается в кляре зажарена-очень вкусная, без яиц сухая получается...
Натали *$*t*$*
Натали *$*t*$*
2 636
Я л де лаю шпроты: из мойвы удалить внутренности, убрать головы, уложить в сковороду, добавить перец горошек, лаврушку. Залить рассолом : 1 стакан подсолнечного масла + 1 стакан очень густой заварки + 0,5 чайной ложки соли. Томить в духовке на медленном огне долго, часа 3 - 4 после закипания.
ЕВ
Елена Вегеро
2 598
обвалять в муке с солью и обжарить во фритюре
Полина *********
Полина *********
2 468
Почистить, посолить, добавить чесночка. На следующий день можно есть. Только запах убойный!
ИГ
Ирина Гаубрих
1 430
пожарить на сковороде
Алёна Глущенко
Алёна Глущенко
319

Похожие вопросы