Напиши какой нибудь рецепт салата, чтоб и не долго с ним возиться и чтоб вкусно было:)

САЛАТ "КАПУСТОЧКА".
Вкусный, легкий, летний салат!
Шинкуем на крупной терке три средних огурчика, одну большую морковку, один сладкий перец ( у меня был желтый) . Перемешиваем, чуть присаливаем и отставляем в сторонку. Тем временем шинкуем полвилка капусты, посыпаем солью и слегка перетираем.
С овощей сливаем сок -иначе вода сплошная будет, а не салат! -всыпаем капусту, аккуратно перемешиваем, стараясь не превратить все это дело в кашу. Убираем в холодильник.
Готовим заправку: пять столовых ложек подсолнечного масла с запахом смешиваем с половиной чайной ложки сахарной пудры, чайной ложкой яблочного уксуса или лимонного сока, щепоткой черного перца и хорошо все взбиваем. Шинкуем по поппучка зеленого лука и укропа. Достаем наш салатик (недоделанный!!))) , посыпаем зеленью и поливаем заправкой. Быстро перемешиваем, кто хочет, может еще и перчиком черным посыпать! ! это на любителя.. .
Все! ! быстро кушаем! ! Ибо-ВКУСНО!! !
Приятно похрумкать!! !
САЛАТ "ГРЕЧЕСКАЯ ЛУНА".
Этот салат напоминает греческий, но с некоторыми изменениями. Очень вкусный, свежий и легкий! Нарежьте крупными ломтиками 2 сладких перца (красный и желтый) , 3 помидорки, 1 огурец, 1 репчатую луковицу (тонкими полукольцами) , белую часть небольшого кочана пекинской капусты (кубиками) , 150г хорошей постной ветчины (соломкой) , 150г сыра сулгуни (мелкими кубиками) . Добавьте горсть зелени укропа и 100гр черных маслин ( я всегда беру с косточкой, раздавливаю на доске широким ножом, косточку вынимаю и прямо в таком виде маслинки кладу в салат) . Киньте несколько ошпаренных листиков базилика. Приготовьте заправку - 3 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. лимонного сока, 2 зубчика чеснока, растертых со щепоткой соли, немного черного молотого перца. Полейте салат и аккуратно перемешайте при помощи двух длинных вилок, чтобы не помять овощи. Разложите в порционные салатники и украсьте четвертинкой сваренного вкрутую яйца.
САЛАТ С БРОККОЛИ И КУРИЦЕЙ.
Кроме брокколи в салат добавляется цветная капуста (или вместо нее) , жареные грибы, маринованные огурчики. Салат на любой праздничный стол – и вкусно, и нарядно, и необычное сочетание продуктов. Куриная грудка 500 грамм брокколи Половина кочана цветной капусты 300 грамм свежих грибов (берем дежурные шампиньоны) Пять – шесть маринованных огурчиков Майонез Чайная ложка приправы карри Куриную грудку отварить до готовности в подсоленной воде. Остудить, нарезать небольшими кусочками. Цветную капусту и брокколи разделить на соцветия, отварить в подсоленной кипящей воде две минуты и тоже охладить. Грибы нарезать тонкими пластинками и обжарить до готовности в небольшом количестве растительного масла. Посолить и поперчить. Цветную капусту и брокколи нарезать небольшими кусочками, несколько соцветий можно оставить для украшения салата. Огурцы нарезать крупными кубиками. Аккуратно смешать курицу, грибы, капусту, огурцы, приправить карри и майонезом. Выложить сверху соцветия цветной капусты и брокколи и подавать к столу. Майонез лучше использовать легкий, вместо отварной курицы можно взять кусок обжаренной грудки или обжаренную мякоть бедрышек.
Ну и... приятного вам поедания! ! удачи!))

- Салат из фасоли и шампиньонов -

рецеп салата прост и оригинален. У него есть два важных момента: он не отнимает много времени для приготовления и всегда неожиданных гостей можно будет угостить. Главное что бы у вас дома всегда было в наличии баночка красной фасоли, баночка шампиньонов, 2 луковицы и 1 большая морковка.

Лук режем соломкой и обжариваем на растительном масле. Пока лук жарится натрем морковку. Лук убираем охлаждаться, жарим морковь. Постарайтесь затем слить лишнее масло. Пока все это жарится и охлаждается открываете банки с фасолью и грибами (не забудьте слить жидкость из банок) . Все это перемешиваем, заправляем майонезом. При желании можно добавить чеснок.

Заменитель Цезаря

Очень быстрый заменитель классического Цезаря:
Салат, грудинку, сыр, порезать мелкими мелкими кубиками.. . смешать.. . с майонезом.. . посыпать густо сухариками прямо в тарелке.. иначе сухари размокнут. ..быстро... вкусно))) )

* пекинская капуста (или как там оно называется) , ну то что в Макдональдсах в булки с котлетами кладут) с полкило;
* варено-копченая грудинка (ну или все равно что-нибудь варено-копченое) с полкило (нежирная) ;
сыр грамм 200;
* пакетика 3-4 белых сухариков любых

нарезаешь свежую капусту, добавляешь порезанную соломкой копчёную колбаску, заправляешь всё майонезом, солишь и салат готов! вкусно и быстро!

На тёрку сырую морковь, сырую тыкву, Добавить майонез и чищенные семечки.

Шинкуете свежую капусту, свежие огурцы нарезаете брусочками, + крабовые палочки + тертая морковь. Заправлять майонезом

Салат " Мимоза Яйца отварить вкрутую и очистить. Белки отделить от желтков. Белки натереть на крупной терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
Лук мелко порезать, а при желании ошпарить.
Рыбные консервы размять вилкой.
Охлажденное сливочное масло натереть на крупной терке.
Все продукты уложить слоями в следующей последовательности:
1-й слой: белки
2-й слой: масло
3-й слой: сыр
4-й слой: рыбные консервы
5-й слой: желток и майонез Дать салату настояться.

пекинская капуста + яйцо тертое+ ветчина + сухарики
заправлять перед подачей на стол майонезом+ сметаной 50\50, заранее заправлять не стоит, опадет

- крабовые палочки
- свежий огурец
- зеленый салат
- зеленый горошек
- лук .
- зелень
- майонез или сметана
- перец, соль
Мелко нарежьте огурец, крабовые палочки, зеленый салат, лук, зелень. Все сложите в салатник, добавьте зеленый горошек и заправьте майонезом или сметаной, поперчите и посолите.

Просто оболденный салат

1 Филе курицы
2 Баночка шампеньонов
3 Банка ананасов конс
4 чесночёк
5 Майонез